猪骨头可以炖黑豆么？

Question

如题所述

Answer 1

可以炖，黑豆炖骨头汤营养功效：具有丰富蛋白质以及碳水化合物，维生素B及胡萝卜素，钙磷铁钾等矿物质含量也很丰富。黑豆具有补肾．利水，益智，明目，乌发，活血解毒功效。配料大黑豆、排骨、凉水、盐、香菜或者香葱。操作：首先将黑豆泡6小时以上，排骨洗净。做法：1．排骨与凉水一起下锅大火煮沸2．开锅后依旧大火撇干净浮沫。3．然后排骨带汤一起倒入紫砂堡。4．加入黑豆武火堡5一6小时后放入盐调味即可，吃时放香菜或香葱就成了。

Answer 2

猪骨头可以炖黑豆么？
可以的，黑豆,又名乌豆,内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为,其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚，跟骨头一起还补钙。

Answer 3

可以的，算是蛮经典的一道菜了。加油。

Answer 4

黑豆炖猪骨做法
1. 先将黑豆洗净，泡软备用；
2. 再将猪骨洗净，砸断；
3. 放入锅内加适量清水，煮至骨头发白；
4. 加入泡软的黑豆，煮至黑豆熟烂；
5. 加姜、葱、盐、味精调味，略煮即可食用。本回答被提问者采纳