下列关于淀粉和纤维素的叙述中，错误的是（ ）A．淀粉（C6H10O5）n．和纤维素（C6H10O5）n．不是同分

Question

下列关于淀粉和纤维素的叙述中，错误的是（　　）A．淀粉（C6H10O5）n．和纤维素（C6H10O5）n．不是同分异构体B．淀粉和纤维素都是糖类物质C．淀粉和纤维素在一定条件下都能水解生成葡萄糖D．纤维素在人体中不能水解因而没有用处

Answer 1

A．同分异构体是分子式相同结构式不同的化合物，淀粉和纤维素分子式不同，故A正确；
B．糖类，又称碳水化合物，是多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物和某些衍生物的总称，淀粉和纤维素都是糖类物质，故B正确；
C．淀粉和纤维素是多糖，在一定条件下都能水解生成单糖，故C正确；
D．虽人体内不含水解纤维素的酶，所以纤维素不能水解，故D错误．
故选C．