什么品牌的xo酒比较好

如题所述

XO酒,比如人头马XO、马爹利XO、轩尼诗XO,总让人觉得有些神秘感。

直到现在,对大部分中国人来说,XO酒依旧是,听过它大名,看到过它样子,却没尝过它味道。

港澳台不算,在中国大陆,也只有广东人在宴请餐桌上,流行喝XO酒,人头马XO、马爹利XO之类的,估计是离香港较近,受香港文化影响。

在中国其他省份,XO酒除了送礼以外,更多的是在夜场酒吧出现。

人头马XO、马爹利XO酒,这个XO什么意思?
人头马XO、马爹利XO、轩尼诗XO,就是各个酒吧镇场的XO酒三巨头。在夜店,还常以套餐形式出现,比如马爹利XO 6瓶,送矿泉水10瓶、水果盘一份,等等。

总之,XO酒的出现,离不开奢华的味道。

现在,我们来揭开它的面纱。

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XO酒是白兰地
人头马XO、马爹利XO、轩尼诗XO,都是白兰地 Brandy 的一种,也就是我们常说的洋酒之一。

准确来说,都是干邑白兰地 Cognac,因为都产自法国干邑地区。

可能你对干邑比较陌生,但郑先生我再说一个地名,估计你就很快有数,波尔多,干邑在波尔多的上方(北面)。

人头马XO、马爹利XO酒,这个XO什么意思?
人头马XO、马爹利XO,跟拉菲红酒差不多是,一条河对岸的距离。

红方、黑方等威士忌,是用小麦作为原料,但白兰地不同,使用的是葡萄原料,它更像是葡萄酒的升级版。

白兰地的基酒葡萄酒,主要由葡萄品种白玉霓 Ugni Blanc 酿造,然后通过铜制蒸馏器进行双重蒸馏,之后放入橡木桶陈放多年,再经过调配而成。

人头马XO、马爹利XO酒,这个XO什么意思?
所以,人头马XO、马爹利XO,这些XO酒中,你会闻到些许的水果味道,还有橡木桶陈年带来的香料、烟熏味道。

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XO什么意思
聚餐时喝红酒,偶尔也会聊到白兰地,朋友就会好奇,

“郑先生,究竟XO什么意思,人头马XO、马爹利XO,它们怎么会都有XO两字?”

人头马XO、马爹利XO酒,这个XO什么意思?
我看着他反问,“你觉得呢?”

朋友晃晃头说,“它应该不是一个品牌,也不会是产地名称。难道XO是一种酿酒原料?或是一种酿酒方法?还是一个产品系列?”

我笑笑说,“其实,XO是一个等级,是法律规定的。”

是的,XO代表着,白兰地在橡木桶中陈放年数。

人头马XO、马爹利XO酒,这个XO什么意思?
XO是“Extra Old”的简称,意思是这瓶XO酒所用的酒液,至少在橡木桶中放了十年,原来2018年前的规定是,至少六年。

举个例子,人头马XO,是由几十种(或几百种)白兰地酒液混合调配而成,但每种酒液在橡木桶中的陈年时间,至少在十年以上,不然就不能标为“XO”。

当然,现实酿造中,这些顶级白兰地的XO酒,所使用的酒液年份还会更长,有些甚至达到六七十年,真正就像中国白酒所宣传的那样,是用几十年醇的老酒调配而成。

人头马XO、马爹利XO酒,这个XO什么意思?
这里悄悄讲几句,中国所谓的30年、50年陈酿白酒,好多就是在白酒当中,滴入一两滴真正的30年、50年白酒,然后摇身一变,就成几十年醇的老年份白酒。

你说它不地道吧,人家把行规白纸黑字拿出来说,这是合法的,的确这是合法的,行业保护主义嘛!

而白兰地,包括威士忌,这些同样高度的蒸馏酒,就不一样,它们所有的酒液,都必须达到这个年数以上,这个同样是法国法律规定的。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-03-22
有马爹利,轩尼诗,人头马,白兰地和路易十三

1、马爹利(Martell)
马爹利(Martell)是法国著名的白兰地品牌,始创于1715年,通过几个世纪的不断钻研与探索,源于对创新的执着,对完美的追求及独立自创的个性,马爹利形成了其独一无二的酿酒专长,它对酿酒艺术的不懈追求,造就了其芳香飘逸、回味深远的卓越口味。

2、轩尼诗(Hennessy)
Hennessy轩尼诗干邑于1765年由李察.轩尼诗创立法国干邑地区,是世界上三大干邑品牌之一。轩尼诗干邑创立250多年以来,把干邑的调配技艺通过轩尼诗和费尔沃两大家族传承至今。根据全球消费者不同的口感需求推出独具特色的产品。

3、人头马(Remymartin)
人头马是一个白兰地品牌,创建于1724年,人头马酒庄是世界公认的特优香槟干邑专家。选取法国干邑地区最中心地带,保证了人头马特优干邑无与伦比的浓郁芬芳。

4、白兰地(Brandy)
白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多,但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中,尤以干邑地区生产的最为优美,其次为雅文邑(亚曼涅克)地区所产。

5、路易十三(Remy Martin Louis XIII )
是法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米·马丁公司所生产,因其商标上有一匹人头马而得名。纯以干邑区中心地带“大香槟区”的“生命之水”调制而成,陈酿时间以几十年计算。各调酒大师毕生精力之作,堪称最上乘的干邑。同时,美酒美瓶,相得易彰
第2个回答  2021-03-22
特别出名的牌子有:马爹利(Martell)、轩尼诗(Hennessy)、人头马(Remymartin)、雅涅克(Jarnac)

其他比较有名气的:

意大利的布顿(Buton)、斯盖克84(Seock84)、贝卡罗(Beccaro);

美国的克里斯汀兄弟(CnristianBrothers)

日本大黑天牌白兰地(Daikoku)、三得利VSOP、三得利XO等等。

还有X.O是白兰地(或称干邑)的品级,不是一个种类哦

XO是在白兰地中表示“特陈”的意思(类似白酒里面的5年陈、10年陈之类的,属于年份酒)

分级如下:

3-STAR三星干邑:蕴藏期不少于两年

V.S.O.P干邑:蕴藏期不少于四年

NAPOLEON干邑:蕴藏期不少于六年

X.O.干邑:蕴藏期多在八年以上
第3个回答  2014-10-21
XO是eXtra Old的简称,在白兰地中表示“特陈”的意思 干邑白兰地 (类似白酒里面的5年陈、10年陈之类的,属于年份酒) 著名品牌,我只知道几个而以,轩尼斯,人头马,马爹利,路易十三本回答被提问者和网友采纳
第4个回答  2020-02-19
xo那就是最熟知的。人头马,马爹利,轩尼诗。宥❣️❣️❣️