第1个回答 2023-07-26
中山市的南头镇、小榄镇、东升镇和火炭镇都有很好吃的烧鹅。
1. 南头镇的福润园烧腊店:当地的美食品牌之一,烧鹅皮脆肉嫩、鲜香扑鼻,深受当地食客的推崇。
2. 小榄镇的骏记烧腊店:烧鹅肉质鲜美、口感酥脆,深受食客喜爱。店铺内的烧腊制作工艺高超,设施齐全,常年排队等候的食客不在少数。
3. 东升镇的莲兴阁烧腊店:烧鹅香味十足、口感鲜嫩,让人回味无穷。店铺的内部环境相对优雅,同样备受消费者喜爱。
4. 火炭镇的友记烧鹅:烧鹅香脆肥嫩,肉质鲜美,尤其是烧鹅皮焦脆,咬下去爆炸般的口感,让人欲罢不能。
另外,位于中山市城区的利记烧鹅和喜相逢烧腊店也都非常有名,利记的烧鹅皮最薄最酥脆,肉质鲜嫩可口,而喜相逢的烧鹅皮厚而酥脆,一咬就散,肉质入口即化,无异味。同时,喜相逢还提供多种烧鹅套餐、奇异果汁等,从各个方面满足顾客的需求。
总的来说,要想品尝正宗的中山烧鹅,以上提到的店铺都是值得一试的。