番石榴怎么吃？

Question

如题所述

Answer 1

番石榴常见的三种吃法：当做新鲜水果直接食用、制成果汁、也可煮食。

1、直接食用

口味与苹果和梨都十分相似的水果，成熟后可以直接鲜食，用清水把洗净以后直接咬着吃或者切片以后食用都可以，口感脆嫩，味道甘甜。

2、制成果汁

把番石榴用清水洗净，切成块状，取出里面的籽，再放入到料理机中加适量凉白开，榨出果汁，取出以后倒入杯子中，加蜂蜜调味，调匀以后就能直接饮用。

3、煮番石榴

煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。

扩展资料：

1、番石榴，别名：芭乐，鸡屎果，拔子，喇叭番石榴。原产南美洲。中国华南各地栽培，常见有逸为野生种，北达四川西南部的安宁河谷，生于荒地或低丘陵上；果供食用；叶含挥发油及鞣质等，供药用，有止痢、止血、健胃等功效；叶经煮沸去掉鞣质，晒干作茶叶用，味甘，有清热作用。

2、番石榴的保存

吃不完的番石榴应该放在干净，干燥，密封的容器内，或者将番石榴放进保鲜袋里封口，再将容器或者保鲜袋放进冰箱或其它干净，干燥，阴凉而避免阳光直射的地方。如果是常温保存番石榴，最好在两周内将番石榴食用完，否则番石榴容易流失营养元素。

参考资料：番石榴_百度百科

Answer 2

1、直接食用
把番石榴用清水冲洗干净后直接食用，可以整个食用，也可切片或者切块食用，还可以放冰箱冷冻之后再食用，这样不经过任何加工的食物，既方便食用，又能保证人体对其内营养物质的充分吸收。番石榴中含有的大量抗氧化物有延缓衰老和美白润肤的作用，女性经常食用有美容养颜的功效。
2、水煮食用
将番石榴的皮剥下来，然后丢进沸水中煮几分钟，煮完之后再加点红糖食用，有除湿止泻的功效。
3、泡水食用
把番石榴的果肉晒干之后做成果干，再用热水、甘菊或者柠檬来泡果干，制成果茶食用，剩下的果干可放至密封处保存。
4、榨汁食用
取适当的清洗干净的番石榴切开，把里面的籽去掉再放入榨汁机，然后再在榨汁机中放入适量的冷开水，完后可直接食用，也可根据个人爱好加入冰糖、牛奶、蜂蜜等甜品饮用，有润肤美白功效。
番石榴的营养价值
1、营养丰富
番石榴营养丰富，富含蛋白质、维生素ABC、糖类、脂肪、水分、钙、铁、磷等微量元素，食用之后可以补充人体生长所需要的基本营养物质，更能有效增加食欲，对于儿童的成长发育有很大帮助。
2、增强人体免疫力
番石榴不仅味道甘美而且营养丰富，经常食用可以补充人体所缺乏的营养物质，有利于增强体质。此外，番石榴富含维生素C，维生素C抗氧化作用强，能有效增强人体免疫系统的功能。所以常吃番石榴有助于提升人体免疫力，增强体质，降低患感冒和流感的风险。
3、防治糖尿病
番石榴果实和叶中含有的铬元素有降低人体血糖的作用，糖尿病患者用番石榴的叶煮水喝能有效治疗糖尿病。
4、防癌抗癌
番石榴富含番茄红素，抗氧化效果极强，既能有效阻止癌细胞的生长繁殖，又能抑制正常细胞的癌变。另外，番石榴中丰富的维生素含量也有助于保护健康细胞，从而有效预防结肠癌、皮肤癌、前列腺癌、胃癌、口腔癌、乳腺癌和肺癌等癌症。
5、促进血液流通、降低血压
番石榴含有的钾元素不仅能平衡钠离子在人体外细胞所施加的压力，而且还能促进血液流通，从而有助于减少心脏病发作和中风几率。本回答被网友采纳