嵌入式烤箱和普通烤箱到底什么差别?该买哪种好呢?
1.嵌入式烤箱通常情况下,有几组加热管。然后根据不同的食物,可以分别控制加热,这样在烘烤食物的时候,温度控制更准确。而一般市场上的普通烤箱只有一套加热管进行加热,没有温度控制使食物烘烤不均匀。
2.嵌入式烤箱的容量相对更大,然后食物远离发热管,这样烘烤的时候就不会有外焦。烤箱容量越大,食物受热不均匀越轻。小烤箱内部与烤箱的温差大于加热管的温差。如果烤箱内部容积比较小,食物在烘烤时容易受热不均匀——那么里面的可能很快就烧焦了,但是外面的还没有上色。
3.嵌入式烤箱不会占用厨房空间,普通烤箱可以随意移动,会占用一些空间。嵌入式烤箱的容量比普通烤箱大,更适合烹饪体积大的食物。嵌入式烤箱一般是正面散热,直接嵌在机柜里,普通烤箱是左右两侧和背面散热,要放在通风良好的位置。
4.根据装修风格选择合适的烤箱。嵌入式烤箱是小烤箱的升级版,因为是嵌入式设计。与小烤箱相比,嵌入橱柜让整个厨房变得美观,节省厨房空间,让整个厨房看起来干净合理,使用方便。普通烤箱移动灵活,但会占用一些厨房空间。
5.用后清洗的方便程度不一样。烤箱烤完食物后,清理烤箱是一个巨大的工程。尤其是做了啤酒烤鸭、烤鸡腿翅、烤乳鸽等肉制品之后。,烤箱里的油味会更重。如果不及时清理,烤箱内壁、烤网、烤盘、底盘的重油清除起来会非常困难。内置式烤箱比小型烤箱更容易清洁,主要是因为烤箱内胆的材质和内部结构不同。