一般纯牛奶过期当天就不能喝了。
牛奶的保质期是比较短暂的,通常应在保质期的期限内饮用,一旦过了保质期,牛奶里所含的成分就会变质。过期的牛奶可以用来洗脸或是洗澡用。
市场上销售的主要是超高温瞬时灭菌牛奶(即常温下贮藏的牛奶)。选购时除了要到合格的大市场选购外,还要看看包装是否完好无损,标签内容是否齐全,特别注意保质期。
纯牛奶加热小提示:
将带有包装的牛奶放入80℃热水中,或将牛奶倒入杯子等容器内、再放入热水中温热,加热30-40秒。这样的牛奶,入口有温热感、奶味醇香,口感较好、既不破坏营养又容易控制温度,是最好的选择。
水刚刚开就差不多是80℃了,如果滚开就是100℃了。同时隔水加热期间或之后,要记得不时的晃动一下,使牛奶受热均匀。待水温降至合适温度,牛奶也就温热了,这样不但安全快捷,还能最大限度地保留其中的营养成分。