姜黄粉配什么肉好吃

Question

如题所述

Answer 1

配牛肉炒饭比较好吃。姜黄炒饭特别好吃，平时在制作的时候，需要准备一个洋葱，番茄适量，牛肉片适量，再准备十五克姜黄十克咖喱，一勺奶油和一勺蒜末，大米饭适量。

把准备好的番茄洗净以后切成丁状，洋葱去皮也切成丁状，在炒锅中放油加热以后，把洋葱和番茄入锅炒出香气，随后放入牛肉片。快速翻炒均匀以后，加适量的清水，然后放入咖喱块，随后把准备好的米饭入锅，快速翻炒，等咖喱块全部花开以后，加入准备好的姜粉调匀就可以。

姜黄粉有多种不同的吃法，它可以当做香料，用来调制各种菜品，也可以与肉桂粉和低筋面粉等搭配在一起，制成小饼以后再吃，也可以用来做炒饭或者制作各种卤菜，如果把它当保健食材或者药物服用时，还可以直接用沸水冲调后食用。

营养价值

姜黄色素能够抑制人体某些部位癌细胞的生长，使用姜黄色素和其他化学治疗方法可以有效抑制乳腺癌等癌细胞的扩散。实验中，得克萨斯大学的科学家给患有乳腺癌的60只小白鼠做了肿瘤切除手术，之后分别给这些小白鼠服用姜黄色素。

仅过一段时间之后，科学家发现每日饮食中含有“姜黄色素”的小白鼠患乳腺癌的几率明显要低于其他小白鼠。