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咸菜饼的做法,咸菜饼怎么做好吃,咸菜饼的家常做法
如题所述
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第1个回答 2020-03-23
用料
面粉
300g
清水
适量
酵母
3g
咸菜
100g
鸡蛋
2枚
葱花
适量
咸菜烙饼的做法
温水融化酵母
缓缓倒入面粉中用筷子搅成絮状,揉成一个软和的面团(务必要软和)
温暖处发酵一小时
鸡蛋炒熟铲碎(切碎也可)
拌入咸菜和葱花(这一步可以适当加些油,我的咸菜本就油润所以没加)
发好的面分成60g一个,撒些面粉防粘
包入馅料,收口
用擀面杖擀成薄饼
平底锅倒少许油
用小火烙的两面金黄即可
第2个回答 2020-09-28
咸菜要不辣的
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