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炒鸡肉加什么材料才更好吃?
如题所述
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推荐答案 2020-03-09
辣椒炒鸡
材料:鸡
花椒10粒、小葱3-5根、辣椒4-5个、酸辣椒3-4个、生姜1块、蒜头1个、料酒一勺
准备:将鸡斩碎,拇指大小;小葱切段;辣椒切块;生姜切片;蒜头拍开。
步骤:
油入锅烧热,丢入花椒粒(依个人口味);
倒入鸡块,翻炒3分钟,放入料酒一勺,锅内渐有水汁出来,将其倒入碗内待用。
放入生姜、蒜头,加盐继续翻炒鸡块,待鸡肉颜色变黄时放入酸辣椒和新鲜辣椒;
待鸡块翻炒5-6分钟后,微微粘锅底时,放入鸡精,滴少量生抽,放入小葱即可。
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其他回答
第1个回答 2019-10-19
鸡
花椒10粒、小葱3-5根、辣椒4-5个、酸辣椒3-4个、生姜1块、蒜头1个、料酒一勺
:将鸡斩碎,拇指大小;小葱切段;辣椒切块;生姜切片;蒜头拍开
第2个回答 2021-02-07
炒鸡肉时,不要再直接下锅炒,还需多加这一步,鸡肉鲜嫩无腥味
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鸡肉
可以
炒什么
比较
好吃
答:
3
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青椒
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