用料
辛拉面(方便面) 1袋
鸡蛋 1个
芝士片 1片
大葱 1根
泡菜,年糕,火腿 适量
肥牛,鱼丸,鱼豆腐,鱼饼,蟹棒,烤肠 适量
金针菇,辣椒,蘑菇,洋葱,白菜,菠菜,土豆 适量
温水 适量
❤调料酱汁:
蒜 4瓣
韩式辣酱 5匙
生抽 1匙
白糖 2匙
料酒 1匙
白胡椒粉 1匙
辛拉面的料包 都倒入(除蔬菜压缩包)
部队火锅的做法
准备材料~
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所有食材洗净,切好备用~
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❤调料酱汁:
蒜洗净切末放入碗内,倒入韩式辣酱,生抽,白糖,料酒,白胡椒粉,辛拉面的酱料汁(除了蔬菜压缩料包不要)搅拌均匀备用~
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将所有食材摆入火锅容器中~
加入适量温水(水量在食材一半,食材还会出水的)~
将调料酱汁都倒入~
盖上盖子,煮至食材7分熟~
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放入辛拉面~
带面条煮熟煮散,放上芝士片~
打入一枚鸡蛋~
煮至全部食材熟透,翻拌均匀即可~
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部队火锅就做好啦~
咕嘟,咕嘟,香吖~
这味道,超级好
亲爱的小吃货们,准备好迎接一场美味的韩式部队火锅盛宴了吗?让我们来一一揭晓这道令人垂涎欲滴的料理所需要的食材大集合吧~
火锅汤底:
我们要准备火锅的灵魂汤底!它可是决定火锅美味的关键。准备好鲜美的牛肉高汤,加入浓郁的韩国辣酱,再倒入香醇的酱油,别忘了点缀上少许清甜的苹果泥来平衡辣味。
蔬菜大军:
接下来,是蔬菜大军集体亮相的时候啦~清脆爽口的洋葱、香菇、金针菇、豆芽菜、大白菜、胡萝卜,这些新鲜的蔬菜不仅能平衡火锅的浓郁,还能带来丰富的口感和营养。
肉肉战队:
部队火锅里少不了肉肉的助阵!准备好嫩滑的午餐肉、鲜香的香肠、劲道的培根,这些肉肉可是蛋白质和风味的担当。
海鲜派对:
海鲜的鲜甜绝对是部队火锅的点睛之笔。鲜活的虾仁、弹牙的鱿鱼、肥美的大蛤蜊,这些来自大海的美味将为火锅增添鲜美的海洋风情。
拉面狂欢:
怎么能少了吸饱了汤汁的弹牙拉面呢?煮好的拉面软滑筋道,与浓郁的火锅汤底完美结合,每一口都是满足的享受。
其他配料:
除了这些主要食材,我们还可以加入其他配料来丰富火锅的口感和味道。比如香浓的芝士片、Q弹的年糕、爽脆的金针菇、辛香的葱花,这些配料都会为火锅增添不同的风味。
温馨提示:
准备食材的时候,记得要清洗干净,尤其是蔬菜和海鲜。
2. 根据个人喜好,可以调整食材的种类和分量。
3. 火锅汤底的辣度可以自行调整,喜欢清淡的可以少放辣酱,喜欢重口味的可以多放一些。
4. 火锅煮沸后,记得随时捞出食材,以免煮过头变老。
5. 准备好饮料和蘸料,蘸着火锅吃会更美味哦~
好了,小吃货们,准备好开动了吗?快去准备这些美味的食材,和家人朋友一起享受韩式部队火锅的美味吧~