自来水烧开能喝。
中国科学院陆地水循环及地表过程重点实验室常务副主任、水循环与水文过程研究室主任宋献方做客强国论坛，以“瓶装水水质与居民饮水安全”为题与网友进行在线交流。宋献方提醒大家，平时喝水一定要选择安全可靠的水源去喝。
自来水公司出厂的地方是可以监测的，但从自来水水厂到个人用户水龙头的地方是一个盲区。最安心、最放心的又是最经济的就是喝烧开的自来水，这是最好的。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/37d12f2eb9389b50d3550c038a35e5dde7116e3d"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/37d12f2eb9389b50d3550c038a35e5dde7116e3d?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/37d12f2eb9389b50d3550c038a35e5dde7116e3d"/>
扩展资料：
水不能一烧开就喝。因为我们的自来水都经过氯化消毒，其中氯与水中残留的有机物结合，会产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物。
中国农业大学食品科学与营养工程学院教授姜微波建议，烧水时，不妨采取三步走：首先将自来水接出来后先放置一会再烧；水快开时把壶盖打开；最后，水开后等3分钟再熄火，就能让水里的氯含量降至安全饮用标准，是真正的“开水”。
参考资料来源：/society.people.com.cn/n/2013/0503/c1008-21359487.html"target="_blank"title="人民网——专家称老百姓喝烧开的自来水最安心放心">人民网——专家称老百姓喝烧开的自来水最安心放心