第1个回答 2020-11-13
发豆芽步骤:
1、挑选豆子
不管是发黄豆芽还是绿豆芽,首先要做的就是挑选颗粒饱满健壮的豆子,将那些干瘪、有虫眼的豆子全扔掉。
2、浸泡催芽
将豆子放在容器中,稍微加水浸泡一晚上,第二天捞出来备用。
3、准备塑料瓶
准备一个大的可乐或雪碧瓶子,将瓶子的上半部分横切一刀,底部要戳上一些小孔。
4、加湿毛巾保湿
将浸泡后的绿豆塞到瓶子里,再塞上一块湿毛巾。准备一个带水的浅盘,将塑料瓶蹲在带水的浅盘里。
5、黑色塑料袋遮光
除了保证湿度,发豆芽最主要的是遮光。大家将塑料瓶放在家里阴暗的角落,如果家里遮光实在不好,也可以试试在塑料瓶外边套一个黑色塑料袋。
6、5天左右出芽
夏天温度高,发豆芽的速度非常快,一般只需要5-7天的时间,就能让绿豆芽变长了。
7、等豆芽发好后,可以直接将瓶子剪开,将绿豆芽拿出来直接吃就行啦!自己发的豆芽健康又美味,炒盘菜超级香!
第2个回答 2020-11-13
材料:绿豆,塑料瓶,遮光黑色塑料袋,或不透光的布或纸箱。
步骤:
1、把绿豆泡24个小时左右,直到小芽钻出绿豆皮。
2、把塑料瓶瓶底下钻几个眼,大小以绿豆刚好不钻出来为宜。
3、瓶子上部剪掉,瓶子外面用黑色的塑料袋包裹(一定要厚点完全遮光的)。
4、把泡好的绿豆放入瓶内约是瓶高的五分之一,给豆芽一个生长的空间。上面盖个洗干净的厚点的湿毛巾(尽量遮光)。每天早晚用自来水冲2次水,冲水毛巾不用拿掉。(上图为展示所用,实际操作时千万不要打开偷看哈!哈哈,小编第一次也看了,不过想看可以看看下面的根)。
5、放在常温的地方,5天左右就长好了。
小贴士:
1、发绿豆芽不可以碰一点油,碰油就发不出来。
2、不可以见一点光,见光就会变红,吃着会苦。
爱美食的小伙伴,赶紧试一下吧,这可是真正的绿色纯天然食品哦!
第3个回答 2020-11-13
塑料瓶发豆芽,7天长满一瓶子!
自己在家发豆芽,方法非常简单,只需要1个塑料瓶就能制作,而且营养又好吃,赶紧来学1招吧!
发豆芽步骤:
1、挑选豆子
不管是发黄豆芽还是绿豆芽,首先要做的就是挑选颗粒饱满健壮的豆子,将那些干瘪、有虫眼的豆子全扔掉。
2、浸泡催芽
将豆子放在容器中,稍微加水浸泡一晚上,第二天捞出来备用。
3、准备塑料瓶
准备一个大的可乐或雪碧瓶子,将瓶子的上半部分横切一刀,底部要戳上一些小孔。
4、加湿毛巾保湿
将浸泡后的绿豆塞到瓶子里,再塞上一块湿毛巾。准备一个带水的浅盘,将塑料瓶蹲在带水的浅盘里。
5、黑色塑料袋遮光
除了保证湿度,发豆芽最主要的是遮光。大家将塑料瓶放在家里阴暗的角落,如果家里遮光实在不好,也可以试试在塑料瓶外边套一个黑色塑料袋。
6、5天左右出芽
夏天温度高,发豆芽的速度非常快,一般只需要5-7天的时间,就能让绿豆芽变长了。
7、等豆芽发好后,可以直接将瓶子剪开,将绿豆芽拿出来直接吃就行啦!自己发的豆芽健康又美味,炒盘菜超级香!
8、除了绿豆芽外,还有好几种豆芽,都是可以用塑料瓶来发豆芽的。
黄豆芽
黑豆芽
豌豆芽
在家发点花生芽,白白嫩嫩超健康!
咱们平常都是吃豆芽,花生芽还真没怎么吃过呢,其实花生芽也是很好发芽的,口感也超级棒,赶紧跟着小编一起来学学吧!
第4个回答 2020-11-13
平时我们餐桌上少不了吃点豆芽,自从曝光了绿豆芽要用激素才能长的好又快,对吃豆芽总是不太放心,
平时有时间,就自己在家做豆芽,用一个饮料瓶就可以,长出白白嫩嫩的豆芽,比买的好吃多了,看看咋做的
一、.要用比较新鲜的绿豆,把它洗净放在容器里用清水浸泡,水刚刚没过绿豆即可。水不要太多,太多水豆子就不能呼吸了。
二、.尽量放在温暖的地方,两天后,绿都大都撑破了皮
三、用可乐瓶自制容器来生绿豆芽,找一个可乐瓶,在上半部分剪掉,这样放绿豆和换水会方便
四、.然后再把瓶底均匀扎上几个小洞。这样换水的时候水就会从这些小洞中流走,注意:小洞一定要比绿豆小
五、.接着把事先泡好的绿豆放入可乐瓶中。瓶子下面接一个装水的小碗,以免水分流出,绿豆上铺上一团面布,让绿豆保持湿润
六、.找来不透光的黑布把可乐瓶包裹好。或者是把瓶子放在避光的地方,一定要不见光哦,不然的话生出来的绿豆芽就会发绿,因为产生了光合作用。
七、在这期间每天要换三遍水,如果没有时间一遍也行,室温要在20度左右为宜
八、大约十天左右绿豆芽就生好了。豆芽又直又长又粗壮,成就感十足,好看又好吃
自己生的豆芽放心吃吧,不会有药物,放心安全的豆芽,炒出来不会有水分,味道非常不错。本回答被网友采纳