蛋白质的主要功能是什么?

蛋白质的主要功能是什么?

蛋白质在细胞和生物体的生命活动过程中,起着十分重要的作用。生物的结构和性状都与蛋白质有关。蛋白质还参与 基因表达 的调节,以及细胞中氧化还原、电子传递、神经传递乃至学习和记忆等多种生命活动过程。在细胞和生物体内各种 生物化学 反应中起催化作用的酶主要也是蛋白质。许多重要的激素,如胰岛素和胸腺激素等也都是蛋白质。此外,多种蛋白质,如植 物种 子(豆、 花生 、小麦等)中的蛋白质和动物蛋白、 奶酪 等都是供生物营养生长之用的蛋白质。有些蛋白质如 蛇毒 、 蜂毒 等是动物攻防的武器。蛋白质占人体的20 %,占身体比例最大的。胆汁, 尿液 除外,都是蛋白质合成的。只有蛋白质充足,才能代谢正常 。就像盖房子,构建身体的原材料最主要的是蛋白质。
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第1个回答  2020-07-31
提供能量,修补组织,提供酶促进生理代谢
第2个回答  2020-07-21
蛋白质的话,主要成分是增加肌肉的。他是。让人起错,须的各种营养上分的一个最主要观念。好的,华蛋白质社区的话。的体质。身体比较强壮。