苹果瘦肉汤的做法大全功效

如题所述

这汤很简单,很容易做。家里都是现成的。调和胃,健脾,促进体液,滋养肌肉。对小儿虚火、心火有很好的疗效。大人小孩都可以喝。这是给每个孩子的。你可以按比例增加材料。不明白的地方可以在评论区里留言问我哦~

用料  

瘦肉    100克    

苹果    一个    

姜    1片    

做法 如下:

    苹果洗净,去核,切丁。瘦肉切小片,一片姜。

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    放入汤锅(或者炖盅也可以)

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    文火煲一小时后食用。(同理炖盅一小时)

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    可加少许盐或者不加也行,根据各人口感。

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温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-06-30

苹果瘦肉汤

  营养价值:

  膳食纤维、多种维生素、矿物质、铁、B族维生素

  适宜人群:

  一般人均可食用,尤其适合消化不良、气滞不通、肥胖者

  所需材料

  瘦肉300克、苹果1个、雪梨1个、板栗适量、南杏仁适量、盐3克、鸡精2克

  做法

  1将瘦肉洗净,切片;苹果、雪梨洗净,切块;板栗去壳;南杏仁洗净。

  2将瘦肉放入煮锅中汆一下,去除血污。

  3将以上食材放入锅中,加适量清水,小火慢炖,待板栗酥软后,调味即可。

  功效与作用

  苹果具有排毒、生津止渴、清热除烦、健胃消食和预防感冒的功效。雪梨具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润肺和消炎降火和养血生津的功效。瘦肉补血、预防缺铁性贫血,补充B族维生素、滋养补虚。此汤具有润肺生津、健胃消食、清热化痰的功效,还可以帮助瘦身。苹果和瘦肉一起吃的话可以有补虚的作用,还可以有滋阴润肺的效果,对于保护肝脏有好处,还可以缓解贫血的哦,对于提高免疫力,排毒健脾胃有好处。

第2个回答  2020-10-28
在冬天的情况下,很多人都喜爱在家里制做一些汤,进而来补充人体的发热量,苹果这类新鲜水果不但能够立即的服用,而且还能够用于熬汤,例如苹果百合花瘦肉汤就十分火爆,苹果味儿是甜酸的,还带有许多 的葡萄糖及其葡萄糖及其绵白糖这些,这种糖原全是非常容易被人体所消化吸收的,那麼苹果百合花瘦肉汤的做法有什么?

第一,苹果百合花瘦肉汤的做法有什么?干百合清洗,侵泡约1钟头,小枣清洗,预留,将生猪肉清洗,切割成厚片,放入水中汆烫除去鲜血,随后捞出以凉水清洗。苹果削皮、去蒂、去芯,一只切割成4-5块。将解决好的生猪肉、苹果、小枣和百合花放入水中以火灾烧开后,再转文火煲约1.5钟头,最终加适当盐再转火灾煮约10分钟就可以。
第二,不需非常提前准备很多中药材,运用简易的新鲜水果,也可以煲出健脾胃润肺止咳的滋补汤。苹果含有益于少年儿童成长发育的细化学纤维及提高记忆力的营养元素锌,应用苹果来熬汤,对益脑益智类、提高记忆力很有协助。 百合花可止咳润肺、清宁心安神,益气,与小枣和瘦猪肉合为之汤,可具备益脑益智类、健胃消食润肺止咳,安神助眠定志等作用,很合适失眠闹心、头部疲惫,记忆力下降者食用。

第三,苹果有“智慧果”、“记忆力果”的美誉。大家早已发觉,多吃苹果有提高记忆力、提升智能化的实际效果。苹果不但带有丰富多彩的糖、维他命和矿物等人的大脑必不可少的营养元素,并且更关键的是含有锌元素。据科学研究,锌是人体内很多关键酶的构成部分,是推动成长发育的重要原素。锌根据酶普遍参加身体蛋白、人体脂肪和糖的新陈代谢。锌还是组成与记忆能力密切相关的核苷酸与蛋白的不可或缺的原素。缺钙可使大脑皮质边沿部海马区发育不全,影响记忆能力,试验也证实,降低食材中的锌,小孩的记忆能力和自学能力遭受比较严重阻碍。锌还与产生抗体、提升人体免疫力等有密切相关。

苹果百合花瘦肉汤的做法有什么?将苹果洗干净,.将洗干净点苹果放进水里泡二十分钟。将百合花洗干净。将苹果切割成块。火锅中添二碗水,水烧开后放进苹果,百合花,锅再度烧开后转文火,盖上盖子煮三十分钟。苹果在水里泡二十分钟,可除去苹果皮上残余的化肥。本回答被网友采纳
第3个回答  2020-10-28
养生保健是当中生活中非常重要的一种活动,因为现代人的生活水平提高以后人们将越来越多的精力注入对自己身体的关注当中。因此,保健养生便成为炙手可热的话题。而食用一些具有保健养生功效的食物是最合适的做法,下面就给大家介绍一下苹果煲瘦肉汤功效作用及做法有哪些吧。

苹果为性味温和的水果,以它入汤起了滋阴润燥的功效。雪耳的作用亦是滋阴润燥,再加上枸杞益气补血三者结合在时下秋初燥时使用是最适合的材料。

功效:滋阴润燥、补益气血。适合经期妇女及产后妇女等需要补血人群。

做法一

1、无花果洗净;苹果去皮洗净,切厚块,切去苹果心。

2、银耳用清水浸至发大,洗净,放落滚水中高火3分钟,捞起过冷河。

3、猪爪放入滚水中,高火3分钟,取出过冷河。

4、把适量清水高火6分钟至滚,放入猪爪、苹果、无花果、银耳,中火40分钟,下盐调味即可。

做法二

1、猪瘦肉(200g)洗净切成适中的块用滚水氽烫后待用,苹果(1个)洗净去核(不去皮)也切成块。

2、将氽烫过的猪瘦肉块、苹果块和南北杏(15g)放入汤煲中,加入适量水

3、大火煮滚后转小火煲制2小时即可。

做法三:

苹果2~3个,雪耳20克,枸杞1克,蜜枣4个,猪瘦肉500克,生姜3片。烹制:苹果连皮洗净,切4片去心;雪耳浸泡撕为小朵;各药材洗净,蜜枣去核;猪瘦肉洗净,不刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸改文火煲2小时,调入适量食盐便可。此量为3~4人用。
第4个回答  2020-10-28
苹果瘦肉汤越喝越健康!

深秋初冬之时,咋寒还燥,气候变化无常,人们往往容易感冒,不防炖些养生汤来增强自身的免疫力。
我今天用瘦肉炖了一锅清汤,汤里还放了芡实、西洋参和苹果。此汤清甜淡雅,带有一丝丝的酸,爽口开胃。
芡实:益肾固精,补脾止泻,除湿止带。
苹果:具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠止泻、解暑、醒酒、预防感冒等功效。
瘦肉:富含蛋白质,而脂肪的含量极低,瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源,瘦猪肉中的维生素B1含量相当高,不过,含维生素A却很少,几乎不含维生素C。
西洋参具有滋阴补气,补肺养胃,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效。故补而不燥是西洋参的特别之处。
事实上这款汤适合一年四季食用,有治感冒和防感冒的双重作用。
你还可以加入山药、莲子、百合、红枣、桂圆等,煮一锅八宝瘦肉汤。
材料:芡实50克、苹果2个、西洋参5克、瘦肉500克(用大排肉,或无皮的前胛肉、梅花肉都可)