牛肉胡萝卜馅饼的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

这款【牛肉胡萝卜花样盒子馅饼】味道鲜美，营养丰富，是不错的一款馅饼！

主料

面粉150克

牛肉馅120克

胡萝卜80克

辅料

葱一棵

姜三片

配料

盐适量

生抽一勺

料酒一勺

蚝油半勺

胡椒粉适量

五香粉适量

鸡精适量

牛肉胡萝卜馅饼的做法步骤

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1.牛肉胡萝卜花样盒子馅饼食材---面粉。

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2.牛肉胡萝卜花样盒子馅饼食材---面粉。

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3.牛肉胡萝卜花样盒子馅饼食材---牛肉馅。

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4.面粉加入温水和面成软一点的面团即可。

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5.葱姜切成末备用。

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6.胡萝卜切成碎末。

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7.牛肉加入水、生抽和了解搅拌均匀有劲了加入葱姜末。

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8.然后再搅拌均匀。

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9.在放入胡萝卜、盐、蚝油、五香粉、鸡精搅拌均在加入少许油搅拌匀即可。

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10.然后把面团搓成长条，切成剂子，按扁。擀成薄皮。

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11.然后再上面均匀放上馅，放上皮子捏严，在捏上花纹。

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12.平底锅或者电饼铛热了刷油后放入包好的盒子煎。

13.然后烙至两面金黄鼓起来即可。

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14.然后装盘开吃。

小窍门&温馨提示

1、馅饼的面要想松软可口，一定不能硬，还有就是要醒一下。
2、如果你喜欢吃别的口味，也看也变成别的配菜，比如芹菜、葱头配牛肉都不错