大闸蟹养殖方法和环境

Question

如题所述

Answer 1

大闸蟹养殖方法以及养殖环境。

养殖方法：池塘坡比控制在1:5，底泥10-15cm，水深1左右，5-2m周围的塘脊需要用厚厚的塑料薄膜包围，进出口布置网片，防止大闸蟹逃跑。大闸蟹饲喂的植物诱饵主要是南瓜、红薯、玉米、小麦和蚕豆。动物诱饵主要是蜗牛、贻贝和野生杂鱼。颗粒饲料需要38%的蛋白质含量。

养殖环境：大闸蟹适宜生活的水温是15-30℃，尤以22-25℃更为合适。此外水体的盐度为0-30‰，水体透明度为50-60cm。

大闸蟹的挑选方法

大闸蟹属于可食用的蟹类，也是现在市面上比较常见的蟹。在挑选大闸蟹的时候，需要先看一下它们的颜色，大闸蟹的蟹壳和蟹贝色泽鲜明、颜色是墨绿色的，就属于品质较好的。还要看一下它们的蟹脚，蟹腿的尖爪是金黄色的，蟹腿上的毛是黄色的。

用手去捏一捏螃蟹的倒数第二条腿，成熟的螃蟹捏起来是答族肢硬实的穗乱，捏上去比较清世软的，说明螃蟹还不够成熟，当蟹足上的脚毛较多的，一般是比较肥美的。还可以将大闸蟹拿在水中掂一下重量，偏重的大闸蟹都是比较健康的，而且这种都是肥美多膏、蟹肉丰满的。