熬小米粥怎么熬的更粘稠蚂蚁庄园

Question

如题所述

Answer 1

要想小米粥熬的粘稠又好喝，制作的过程很重要。
首先准备一个碗，仿佛适量的小米，再加上冷水，进行浸泡30分钟，之后将小米捞出，进行淘洗，沿着顺时针搅拌即可，不可用力搓洗，避免营养物质流失，洗完之后将小米倒进已经烧好的热水锅中，此时需要注意的是，避免使用冷水煮粥，热水煮粥口感相对好一些，煮粥的过程中再滴入几滴食用油，搅拌一下，这样出锅的小米粥，色泽鲜艳的同时，也更加的粘稠软糯，既养胃又好喝有营养。