爱国者智能手表的时间调整与操作系统版本有关，通常有以下两种方法：
方法一：通过手表系统设置修改时间
1. 打开手表主界面，在主界面中向上滑动，找到设置图标。
2. 进入设置菜单，向上滑动，找到系统时间（也可能是日期和时间）选项。
3. 进入系统时间菜单，找到手动时间校准选项。选择该选项，手表将切换到手动设置模式。
4. 调整时间，通过手表的数字键或者旋转表冠等操作，设置正确的时间。
5. 点击确认，保存设置即可。
方法二：通过手机APP修改手表时间
1. 下载并安装“爱国者手表”手机APP，并通过手机蓝牙将手表连接到手机。
2. 打开爱国者手表APP，进入设置界面。
3. 找到时间设置选项，点击进入。
4. 选择手动校准时间选项，通过APP屏幕的数字键或列表选择正确的时间。
5. 点击确认，保存设置即可。
以上是常用的两种方法，如果手表的操作系统和版本不同，可能会有一些细微的差别。如果您仍然无法调整时间，请参考手表用户手册或者联系相关客服人员咨询。