做好的酒糟可以放进冰箱吗会不会坏掉

Question

如题所述

Answer 1

不会的。

超市里卖的米酒是低酒度（1%左右）低糖度的，加有防腐剂和高温灭菌下才能保存。自己家做米酒是高糖度，高酒度一般不会变质的。

酒糟保存方法：

把一个鲜鸡蛋放在未煮的米酒上，两小时后，蛋壳的颜色开始变深，随着时间的延长,蛋壳的颜色逐渐变深,这样， 米酒的保鲜时间可以延长2.5倍。把米酒用完 后，鸡蛋仍然可以食用。

把米酒连同装米酒的容器一起放在开水中煮上10分钟，用这种方法来延长米酒的保鲜时间。

扩展资料

烹调妙用：

1、做火锅调料加入米酒，能增加醇香和回甜。

2、米酒还可以去除鱼腥味，用作调味，比如米酒炖鲫鱼。

3、在炒鸡蛋时加一点米酒，可以使鸡蛋鲜嫩松软且光泽鲜艳。做蛋花汤时也可以加些米酒，做成酒酿蛋花汤。

4、煮汤圆时加入少许米酒，做成米酒汤圆，开胃促消化。 

参考资料：人民网-米酒的健康档案

参考资料：百度百科-米酒

Answer 2

当然可以放进冰箱保存，但是需要注意一些因素，以免坏掉。
首先，将酒糟放入密封容器中，确保容器能够完全封闭，以防异味传入或食物腐败。
其次，冷藏酒糟有助于延长其保质期，但它仍然会随着时间而变质。冷藏可以减缓酒糟中微生物的生长速度，但并不能完全阻止。因此，建议在冷藏酒糟后的几周内食用，以确保其质量和口感。

Answer 3

放进冰箱可以延长酒糟的保存时间，但是也有可能因为过久的保存而变质。建议在存储酒糟的过程中，使用密封的容器，并保持冷藏。最好不要超过一周以上。如果觉得酒糟气味变异或感觉不新鲜，就应该丢掉它。

Answer 4

酒糟是一种常见的副产品，通常是在酿造酒类饮料时产生的。它可以用来做饲料、肥料、还可以用来制作美味的菜肴。如果您有做好的酒糟，想要保存它，我们建议您将其放进冰箱中。这样可以延长酒糟的保质期，避免过早的变质。酒糟在冰箱中可以保存几天到几个星期，具体时间取决于酒糟的质量和保存环境。请注意，如果酒糟发生变质，会散发出酸臭味，颜色变黑，这时候就不能再食用了。因此，在保存酒糟时，请务必注意卫生和质量，以保证您的健康。