提起披萨，你多半会想到必胜客和达美乐，必胜客作为老牌披萨店口味和整体实力自然不必多说，达美乐凭借超高的性价比和半小时配送必达的品牌形象，渐渐也成为聚餐、休闲小吃的首选。作为中国外送市场独占鳌头的披萨公司，达美乐披萨努力冲刺港股IPO，这也是达美乐2022年度第二次冲刺。
据达美乐的收入财报显示，达美乐披萨年收入16亿元，但却存在4亿多的亏损，那么达美乐的亏损究竟在哪？这部分亏损在未来是否可以避免呢？不妨关注一下披萨的后起之秀“达美乐披萨”的最新情况。
达美乐披萨发展历史
达美乐拥有近62年的历史，1960年在美国成立，1997年在中国北京开办了第一家店铺，但早期的达美乐披萨特许经营权不集中，在国内市场内并没有较大起色，在同一时间段内，必胜客开始崭露头角。兢兢业业发展了几十年之后，2004年达美乐披萨于美国股市上市，在全球拥有近1.92万家门店。达美乐披萨迎来春天是在达势股份拥有达美乐披萨的特许经营权，借着“达美乐披萨”的牌头，达势股份迅速在中国各大城市内开枝散叶，达美乐发展自此走向康庄大道。
达美乐披萨近些年来发展迅猛主要依托以下几点：第一，达美乐披萨性价比极高，在对比“邻居”必胜客披萨的时候，达美乐披萨在价格上占据了很大的优势，必胜客适合节假日“奢侈”一把，达美乐更多情况下可以作为午饭，伴随人的日常饮食；第二，达美乐披萨外送服务较为发达。达美乐拥有专属的骑手配置，品牌承诺“30分钟必达”，否则将会无偿赠与消费者免费披萨卷，凭此券可以免费兑换限定披萨。从达美乐披萨的年度财报来看，外送消费占了其营业额的52%，可以说是外送行业撑起了达美乐披萨；第三，达美乐披萨拥有大量的线下门店，品牌宣传做的较为良好，且顾客联结做的较为不错，随着学生群体和工作人员群体消费观念的转换，越来越多人愿意接受并欣赏达美乐披萨，抓住主要消费人群，是达美乐披萨成功的另一重要因素。
达美乐披萨面临4亿多亏损
在较为良好的性价比和深入人心的品牌形象面前，达美乐披萨在中国市场为何还会面临4亿多的亏损呢？“成也外送，败也外送”，作为外送为主的披萨公司，达美乐在人员工资的支出上还是很多的，以2022年上半年为例，光是员工工资开支占比就达到了37.1%，更别说物料费等其他支出了。出了高额的员工工资，大量的线下门店也是亏损的另一主要原因。受囿于疫情的反反复复，线下门店的销售额度一直不太景气，庞大的运营成本，水电费、房租费等等，这些开支都需要达美乐披萨进行承担，随着疫情长此以往，这一支出可能会更多。
达美乐中国亟待在中国找寻另一条发展道路，或将模仿百胜餐饮，但就达美乐披萨目前的财务营收状况来看，如何解决现存的经济亏损问题是亟待解决的，再加上公司面临扩张，资金的需求量更为庞大，如何处理好资金的分配，早入实现零亏损是达美乐中国接下来需要努力的方向。