燕窝的浸泡时间及怎么炖?白燕和血燕时间一样吗?
燕窝桃胶星空杯的做法
参考资料:金巢燕窝网官方网站
燕窝最经典的做法就是炖煮或者蒸,以清淡为主。具体方法如下:1、用纯净水泡发,挑毛后顺着纹理撕开,再继续泡一小时左右;2、将燕窝隔水炖煮30分钟至50分钟左右。炖好后加入冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等即可食用。