过生日是一件大事，尤其是八十大寿，更加要大办，有讲究的办。80大寿有什么讲究，例如：宴席禁忌在12点后开始；老人身体不舒服不适合办寿；送寿礼。亲朋好友为老人送寿礼，一般有拐杖、老花镜、软垫靠背椅等。
1、男庆近女庆满。月满则亏，水满则溢。在阴阳学说中，男人为乾，属阳，为天；女人为坤，属阴，为地。老人作寿，并非都遵循“庆九不庆十”的规矩，而是男女有别，为男庆近女庆满。
2、逢九大庆。九，是最为吉利的数字。老人过寿，遇到带九的年份，虽然不是整寿，一般也会隆重庆祝，只是相对于整寿的庆祝规模稍小而已。
3、礼俗周全。子孙为老人作寿，一些必须的礼俗要做到，不可以缺少。
4、设寿堂。寿堂一般设在家里的客厅、堂屋等地，中间挂寿帐，两边挂寿联。下面案桌上，摆放香炉、寿烛、寿桃、寿面等。两边放椅子，为寿星座位。前面放一个棉垫，为拜寿人用。
5、摆寿宴。寿宴的菜肴，必须要有猪脚、面条，分别象征健康、长寿。寿星坐首席，相关人员陪坐。一般情况，老寿星会安排年龄相仿的人作陪。
6、吃寿面。面条的历史悠久，制作简单方便。寿面必须是煮的面条，并放上一个荷包蛋，不是炒的面条。吃寿面，代表延年益寿、长长久久、团团圆圆之意。
7、送寿礼。亲朋好友为老人送寿礼，一般有拐杖、老花镜、软垫靠背椅、酒、寿面、菊花、铁树、佛手、松树、万年青、鹤望兰、紫薇、南天竹、牡丹和红包等，及带有“寿”字的相关礼品。
8、长辈庆祝生日叫过寿，七十九岁过八十大寿，俗称整寿。祝寿的人主要是子女、女婿和晚辈至亲，近邻厚友也多临识贺。一般民间做寿七十岁为大寿，八十为上寿九十岁为老寿、百岁为期颐，都盛大祝贺。亲朋好友送来贺礼，并演戏一面喝酒一面看戏，戏的内容以富贵长寿为主。
9、寿宴中，一定要有猪脚面线这一道菜。寿星还要盛装，坐在正厅接受子孙拜寿。但有些人因相信相命师铁口直断，某些年岁不敢作寿，以免被黑白无常带走。作大寿前要向至亲好友发请柬，发放日期一般在作寿的前三日，否则为失礼。民谚日：“三日为请，二日为叫，当天为提来。”亲友接到请柬，便准备寿礼届时前往，俗称“拜寿”。
10、寿堂一般设在堂屋，正面挂寿帘，两旁配有对联书些如“福如东海”、“寿比南山”等古语。八仙桌上摆有香炉、蜡千、寿蜡、“本命延年寿星君”神码儿，以及黄钱、纸元宝、千张，使之下垂供案两旁。条案上摆寿桃、寿面等寓意长寿的食品。