蛏子和虾哪个蛋白质高

Question

如题所述

Answer 1

虾比蛏子的蛋白质含量更高。
蛏子每百克含有蛋白质7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，热量200千焦。
虾每百克含有蛋白质14.6克，脂肪0.8克，碳水化合物2.6克，钙325毫克，磷211毫克，铁5.5毫克，热量92千卡。
总的来说，蛏子和虾都富含蛋白质、微量元素和矿物质等营养成分，但虾的蛋白质含量更高。

Answer 2

蛏子。
因为蛏子中富含补充蛋白质、碳水化合物、钙、铁及多种维生素，蛏子能改善身体的代谢反应，提高机体免疫力。
虾可以有效增强人体免疫功能，虾营养均衡的补充蛋白质来源，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。