第2个回答 2022-12-19
破壁机书面上的解释：采用高速电机带动不锈钢刀具，对食材进行搅打粉碎，充分研磨，打破植物细胞壁，释放更多的营养，口感也更好。用一个很通俗的词解释，破壁机就是一台高速搅拌机，比豆浆机、料理机、榨汁机功率都要大，搅拌转速在28000转/每分到58000转/分不等。集成了豆浆机、料理机、榨汁机、绞肉机、沙冰机等搅拌厨电的功能，一台破壁机可以轻松应对各种美食需求。家里有老人、有婴儿不太好咀嚼和消化，破壁机把食物打成糊，食用更方便，也更好消化。
二、破壁机哪个牌子好？
1、国际品牌
维他密斯（vitamix）、西屋（Westinghouse）、飞利浦（Philips ）、柏兰德（Blendtec）、美国洁氏、博世（Bosch），嘉泊仕（CAPOSI）等。国外破壁机技术成熟，做工精细，更注重品质，除了vitamix、Blendtec这两个品牌价格不太亲民，其它国外品牌2000元左右可以买到一台不错的破壁机，遇到搞活动，价格还有优惠。
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2、国内品牌
九阳、美的、苏泊尔、摩飞、奥克斯、志高、小熊等，虽然国内破壁机品牌多是后起之秀，但九阳、美的、苏泊尔等品牌逐渐在国际市场崭露头角，在全球20大破壁机品牌的排行榜中能够找到部分中国厂商。国内破壁机已经能够做到了自主研发并超越一些国际品牌的破壁机，国外的东西未必一定就比国内好。
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