春季适合播种的蔬菜有白菜,萝卜,韭菜,茼蒿,生菜等。
1、白菜
白菜的适宜种植时间集中在春季和秋季,春季可在3-4月份种植,白菜作为常见的蔬菜之一,种植面积广泛,播种下去之后,温度大于15度即可发芽,并且白菜的成活率也较高,产量也不低,受到很多朋友的喜爱。不过对于大面积种植白菜的菜农来说,可能会遇到白菜价格过低的情况。
2、萝卜
萝卜主要是北方种植居多,3-4月份即可播种,不同的品种,生育期有长有短,有些品种50-70天就能成熟,5-6月份即可收获,如果是秋季播种,需要选择抗寒性较强的品种,生育期也会延长,有些品种能达到120天的生育期。萝卜和白菜一样,属于经常食用的蔬菜,并且产量高,要警惕低价的风险。
3、韭菜
韭菜种植除了冬季以外,春夏秋都可以种植,春节的播种时间主要在3-5月份,也是当温度大于15度以上即可播种。
韭菜种植方式比较简单,把购买的种子浸泡催芽后,直接撒在土壤表面,上面再覆盖一层薄土,随后适当浇水,就可以等着发芽出苗了。在实际种植过程中,也有不少农户会覆盖薄膜,以此来保证发芽出苗率,等到发芽出苗后,把薄膜掀开即可。
4、茼蒿
茼蒿在南方可一年四季种植,在北方主要是春夏秋种植,春季的播种时间为3-5月份,茼蒿是吃火锅时不少人爱吃的蔬菜,富含多种营养物质。茼蒿属于半耐寒性蔬菜,喜欢在阴凉湿度相对较大的土壤中生长。种植茼蒿直接把种子撒在土壤表面,然后覆土,轻轻耙平镇压即可。
5、生菜
生菜一般在春季和秋季种植,春节的种植时间为2-4月份,适宜的生长温度为15-20度,喜欢阴凉的生长环境,生菜的根系比较发达,抗旱性较强。
市面上生菜的品种有很多,去当地的农资店购买适合当地生长的品种,播种方法也可撒播,比较省事,如果害怕播种之后当地有降温,可以覆盖薄膜,等到出苗后,揭开薄膜即可。