这是农村俗语，意思如下：
1、七不出门：其本意是男人外出打拼，首先要稳固后方，家里的“柴米油盐酱醋茶”七样一定要准备好才可以出门，就是告诉大家，出门前也要把家里的老人孩子安顿好。现在很多人都认为是逢“七”不出门，像七、十七、二十七，这里指的是农历，认为这几天出门不吉利。
2、八不归家：就是逢八不回家，回家就会被认为不顺利，当然这是误解了故人之意，这句话的本意是，人出门在外，要懂得“孝、悌、忠、信、礼、义、廉耻”这八个品行，严格遵守，不能越过红线，只要有一个没做到，就不要回家。这是告诉人们做人的准则。
农村流传的俗语有一定道理
俗语是劳动人民根据生活实践而创造出来的，反映了人民的生活经验和各种愿望。正如《菜根谭》中所说：“真味只是淡，至人只是常”，俗语看似平淡无奇，但往往蕴藏着老祖宗的大智慧，而且是越嚼越有味道。
老祖宗总结的以上3句农村俗语，句句现实，道透了人性。我们若能学会了这3句农村俗语，读嚼一嚼，也就明白人情世故，看懂了社会和人性。中华五千年文明历史，流传下来的每句老话都是有很深的含义，不要把这些传统礼节与封建迷信连在一起，要正确理解老祖宗的训言。
平易近间传达着一句老话“七不出，八不归”，即逢初七,十七,二十七不出门，初八,十八,二十八不回家。对此，有人褒贬说这是封建迷信，是老祖宗流下的害人的糟粕。但其实七不出，八不归是老祖宗传下的教育人的话。其精确的诠释该当是以下。
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七不出，说的是出门前，有七件事没弄妥不要出门，即柴.米.油.盐.酱.醋.茶。之前出门的人常常是当家人，是一家的主心骨，是以必须安插好家里的糊口才调出门。
八不归，说的是出门后，有八件事没做好不要回家。即孝.悌.忠.信.礼.义.廉.耻。这是先人的八条做人根基道德绳尺，背犯了任何一条，都是对不起祖宗，都无脸面对家人。可以或许有人会觉得这很封建迷信，然则中国五千年的文明博识大年夜高深，每句传达上去的老话都有其深切含义，需要取其精华去其糟粕。
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七不出门八不归的说法来历于土家族的忌讳文明。这类文明在中国有着悠长汗青，因地区、平易近族的差别各自不合，深处内陆的土家族分娩糊口中的忌讳就是个中的一个缩影。土家族人在经久的分娩勾当中对一些不睬解的天然事象和人文事象付与了一种奥秘的外延。这类奥秘的外延便成了土家人分娩糊口中的忌讳。以以下举一些例子:
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1.清明、立夏、四月八严禁应用耕牛，要让牛憩息，不然牛会生病，影响农业分娩。
2.“阳公鸡”不耕种。
3.逢“戊”时不下地劳作，因为“戊”与“误”同音，即逢“戊”劳作有阻碍农作物展开之嫌。
4.豢养猪牛等牲口时土家人要看心思长相。假定猪生有倒旋和五爪是忌养的。
5.五个奶的雌性水牛也属于忌养范围。因为“五奶沙，不逝世人就败家”之谚语令人们都不得纰谬其敬而远之。
6.土家人在选房址时忌屋前有一条槽，屋后没有“背山”。因为在土家地区有多么一句谚语：屋前一条槽，不打官司就坐牢。7.正月不见鹰打鸟，二月不见狗连裆，三月不见蛇交媾，四月不见人成双，蒲月不捡下河鱼，六月不捡汗衣衫。七蜂八怪九瘟，即八月九月怕蜜蜂来家。
8.在土家地区，人们把七月称为亡人（已故的人）天。由此便有七月不坐大年夜大年夜门槛和小孩不睬发的忌讳。小孩剪发了会生疮。对女性则有：坐大年夜大年夜门槛会挡了“亡人”魂灵回家的路，妊妇（土家称四眼人）不克不及看一些新闯祸物，因为“四眼人”的眼睛最凶悍，看了以后便会蒙受或这或那的费事。
9.月母子未满月是不克不及去他人家的，说是“空肚子”人来家运不好。
10.妇女不克不及跨汉子的扁担的，跨了会使汉子晦气。
11.出门熟行则有七不出门，八不归，九九出门一大年夜大年夜堆之说。即逢七的日子不出门，逢八日子不归家，逢九的日子出门最好。1、4、7、十月的蛇日，冬月的鸡日，3、6、9、腊月的牛日在土家地区被视为“红煞日”。在这几个日子里是忌出门远行的。因为有“出门遇红煞，定会不归家”之说。
12.其他方面则有：小孩不消手指月亮，说是指了，月亮会在你睡熟的时辰上去割耳朵。
13.其实，迷信可信可不信，但还是要相信自己，相信自己的直觉。
本回答被网友采纳七不出，八不归。这确实是老祖宗传下的教育人的话。其正确的解释应该是这样的：
七不出。说的是出门前，有七件事没办好不要出门。这七件事是：柴.米.油.盐.酱.醋.茶，即平常我们说的开门七件事。以前出门的人往往是当家人，是一家的主心骨，因此必须安排好家里的生活才能出门。
八不归。说的是出门后，有八件事没做好不要回家。这八件事是：孝.悌.忠.信.礼.义.廉.耻。这是古人的八条做人基本道德准则，违犯了任何一条，都是对不起祖宗，都无脸面对家人。
中国五千年的文明博大精深，每一句流传下来的老话都有其深刻含义，切不可贴上封建迷信的标签而一棒打死。更不能妄自菲薄，忘了老祖宗的教训。
七不出门八不归家的说法来源于土家族：
禁忌文化在我国有着悠久的历史。这种文化又因地域、民族的差异各自不同，深处内陆的土家族生产生活中的禁忌便是其中的一个缩影。
土家族人在长期的生产活动中对一些不理解的自然事象和人文事象赋予了一种神秘的内涵。这种神秘的内涵便成了土家人生产生活中的禁忌。
农业在土家地区长期处于主导地位，这样便形成了一些与农业生产有关的禁忌。如在清明、立夏、四月八严禁使用耕牛，要让牛休息，否则牛会生病，影响农业生产。同时，耕地种植时也有很多禁忌讲究。如“阳公鸡”不耕种。逢“戊”时不下地劳作，因为“戊”与“误”同音，即逢“戊”劳作有妨碍农作物生长之嫌。喂养牲畜时，土家人也有很多禁忌讲究。饲养猪牛等家畜时土家人要看生理长相。如果猪生有倒旋和五爪是忌养的。五个奶的雌性水牛也属于忌养范畴。因为“五奶沙，不死人就败家”之谚语使人们都不得不对其敬而远之。
在土家族地区，人们对风水很是看重，在建房选屋场时就有很多讲究。土家人在选房址时忌屋前有一条槽，屋后没有“背山”。因为在土家地区有这样一句谚语：屋前一条槽，不打官司就坐牢。
日常生活中，土家人也有各种各样的禁忌。按月则有：正月不见鹰打鸟，二月不见狗连裆，三月不见蛇交媾，四月不见人成双，五月不捡下河鱼，六月不捡汗衣衫。同时还有七蜂八怪九瘟之说，即八月九月怕蜜蜂来家。在土家地区，人们把七月称为亡人（已故的人）天。由此便有七月不坐大门槛和小孩不剃头的禁忌。坐大门槛说是会挡了“亡人”灵魂回家的路，小孩剃头了说是会生疮。对女性则有：孕妇（土家称四眼人）不能看一些新生事物，因为“四眼人”的眼睛最厉害，看了之后便会遭受或这或那的麻烦。月母子未满月是不能去别人家的，说是“空肚子”人来家运不好。妇女是不能跨男人的扁担的，跨了说是男人会倒霉。出门外行则有七不出门，八不归，九九出门一大堆之说。即逢七的日子不出门，逢八日子不归家，逢九的日子出门最好。一、四、七、十月的蛇日，冬月的鸡日，三、六、九、腊月的牛日在土家地区被视为“红煞日”。在这几个日子里是忌出门远行的。因为有“出门遇红煞，定会不归家”之说。其他方面则有：小孩不用手指月亮，说是指了，月亮会在你睡熟的时候下来割耳朵。
土家族生产生活中的禁忌是生产实践和生活实践中产生的。随着科技的进步和社会的发展，它必将逐渐走向消亡。但为了全面透彻地了解土家文化，我们应对其进行关注和研究。
这七件事就是‘柴，米，油，盐，酱，醋，茶’，如果你要出门的话首先要安排好家里的基本生活，把老婆孩子的吃的问题解决了，这样你才可以出门，出了门才能放心。
八不回家，是说你出门在外有八件事必须做好，做不好是不能回家的，这八件事是‘孝，悌，忠，信，礼，义，廉，耻’，如果没有做好回家家人会担心。
后来老百姓演变成初七不出门，这也是对生活的敬畏！