宝宝辅食海米的做法 宝宝可以吃海米吗

如题所述

主料
海米 冬瓜
辅料

盐少许 料酒适量
白糖适量
海米冬瓜的做法步骤
海米冬瓜的做法图解11. 准备多一些的海米,量多烧的海米冬瓜味道才好
海米冬瓜的做法图解22. 用清水浸泡半天以上,能中途换两次水更好
海米冬瓜的做法图解33. 将泡发的至软的海米洗净,加入少许料酒、姜丝与清水再次的浸泡半小时,连汤待用
海米冬瓜的做法图解44. 冬瓜洗净去瓤、绿色硬皮
海米冬瓜的做法图解55. 将冬瓜切条状,块状也行,不建议切片,因为冬瓜太薄烧煮久了会烂
海米冬瓜的做法图解66. 加入适量盐将冬瓜条腌制一会,5-10分钟即可,这样炒制冬瓜时即会出水快,熟的也快
海米冬瓜的做法图解77. 锅中放少许油,葱、姜炝锅
海米冬瓜的做法图解88. 放入海米翻炒,这时泡海米的料酒水不要倒,留用
海米冬瓜的做法图解99. 小火将海米炒干水份至能闻到鲜香味时,加入盐腌的冬瓜条,回头就不用放盐了
海米冬瓜的做法图解1010. 大火将冬瓜条翻炒至稍有出水的样子
海米冬瓜的做法图解1111. 这时加入清水、泡海米的料酒水,一点白糖,大火煮开,中火烧煮。若想喝汤煮时可多加入一些清水
海米冬瓜的做法图解1212. 当冬瓜被烧煮至全透明状时,这时汤汁也很浓厚发白色了,即可关火
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