如题所述
断脚蟹和正常蟹一样的。而断腿螃蟹之所以便宜,主要还是因为螃蟹断腿后一般是可以再生的,没有再生是因为营养不良或者是水中杂质和细菌太多,导致伤口受到感染而无法生长。还有一个原因是断腿螃蟹卖相不太好看,所以比较便宜。
螃蟹(pángxiè)属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。