碳酸饮料是酸性还是碱性

Question

如题所述

Answer 1

1. 碳酸饮料被归类为酸性饮料，而不是碱性饮料。
2. 这是因为碳酸饮料中的二氧化碳与水反应生成了碳酸，这是一种酸性物质。
3. 碳酸饮料中含有的柠檬酸、苹果酸等有机酸，以及磷酸等无机酸，能够在水中释放出氢离子（H+），从而增强了饮料的酸性。
4. 因此，碳酸饮料的PH值通常位于2.1-4.0之间，显示其酸性特征。
5. 与碳酸饮料不同，苏打水是碱性饮料，因为它含有碳酸氢钠，能够产生一些碱性离子（OH-）。
6. 这些碱性离子的存在使得苏打水的PH值在7-8之间，表现出碱性特征。