第1个回答 2020-03-22
主料
面粉500g
鸡蛋5个
料酒1袋
白糖1袋
油适量
发酵粉少许
零食零嘴：油炸面粉的做法步骤
零食零嘴：油炸面粉的做法图解11.
鸡蛋打散
零食零嘴：油炸面粉的做法图解22.
将面粉倒入盆中
零食零嘴：油炸面粉的做法图解33.
在碗中倒入白糖和料酒
零食零嘴：油炸面粉的做法图解44.
搅拌使糖溶解
零食零嘴：油炸面粉的做法图解55.
鸡蛋与面粉混合
零食零嘴：油炸面粉的做法图解66.
倒入少量发酵粉
零食零嘴：油炸面粉的做法图解77.
将料酒倒入面粉，边倒边搅拌面粉。看差不多了就不要倒了，不过可以不断加面粉或料酒来调干湿度
零食零嘴：油炸面粉的做法图解88.
用力揉面团，电视剧里怎么揉的，咱们就怎么揉！
零食零嘴：油炸面粉的做法图解99.
用擀面杖擀成圆形，直至下图厚度
零食零嘴：油炸面粉的做法图解1010.
下刀，切！（图里面是将圆叠成半圆切的，这样比较方便，不过要涂好面粉哦，要不然会粘在一起）
零食零嘴：油炸面粉的做法图解1111.
切成菱形
零食零嘴：油炸面粉的做法图解1212.
中间切个口
零食零嘴：油炸面粉的做法图解1313.
将一个角塞到孔里面，然后就完成啦！
零食零嘴：油炸面粉的做法图解1414.
成果图
零食零嘴：油炸面粉的做法图解1515.
下锅炸！
零食零嘴：油炸面粉的做法图解1616.
炸至金黄捞出，有些捞晚了，炸焦了tt