请问醋泡黄豆怎么做？

Question

想做醋泡黄豆，请问具体做法。
就是用买来的黄豆直接泡在米醋里呢，还是先把黄豆用水泡发了，再泡在米醋中呢？
而且，吃的时候，就这么拿出来生着吃吗？
谢谢
新鲜黄豆是指那种硬硬的没有泡发的黄豆吗？
炒熟黄豆是什么意思啊，就是直接下锅炒吗？
到底怎么做啊?
谢谢

Answer 1

组成：新鲜黄豆250克，

制法：新鲜黄豆250克，用醋浸胞15日

用法：每日取10颗左右嚼食。

说明：可使皮肤柔嫩，色素变淡。醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，并有降低胆固醇，改善肝功能及延缓衰老作用。

Answer 2

醋泡黄豆将炒熟黄豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1：2，严密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后食用。每次服15—20粒，每日3次，空腹嚼服。有防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用，可预防动脉粥样硬化。