如题所述
松茸菇清炒就很好吃,一般是做成黑椒风味。具体做法如下:
主料:松茸1斤、黄油20克一30克、黑椒酱2汤匙。
辅料:盐半茶匙、淀粉1汤匙。
步骤:
1、松茸洗净切除根部。
2、然后切成图片中形状,口感会有嚼劲儿。
3、重要的两调料,一是黄油二是黑椒酱,没有黑椒酱,用黑椒粉也可以。
4、小火软化黄油,放松茸煎,撒盐,等松茸煎出水份加2勺黑椒酱。
5、然后用1勺淀粉兑水勾欠出锅。