九节虾能不能淡水养殖

Question

如题所述

Answer 1

九节虾能淡水养殖，但是由于淡水中的微生物不足，产出的九节虾品质和口感较差，九节虾比较适合在咸水中生长，其中的浮游生物及氧气充足，所产的九节虾肉质更加细腻，养殖九节虾的时候，水体的pH值要调整到8.0-8.5之间。

九节虾能淡水养殖吗

九节虾能淡水养殖，但是由于淡水中的微生物不足，产出的九节虾品质和口感较差，九节虾比较适合在咸水中生长，其中的浮游生物及氧气充足，所产的九节虾肉质细腻，脆爽带甜，最大的可以长到二两多。

九节虾的养殖环境

养殖九节虾的时候，水体的pH值要调整到8.0-8.5之间，如果在pH值过低的池塘中养殖，可以用生石灰进行调节，对于底质本来为酸性土壤的养殖地，则用白云石粉打底，适宜的养殖环境有利于九节虾抗病性的增强。

九节虾如何鉴别

野生的九节虾花纹呈深红色，而人工饲养的则以浅色居多，其中以河流入海口位置所产的九节虾味道最为甜美，并且又不失口感，购买时要注意区分短脚九节虾和九节虾，短脚九节虾的颜色偏红，身上有较明显的红斑纹。

九节虾的特点

九节虾由于身上有一深一浅的横向纹路，煮熟后有明显的九节白色花纹，故得其名，它多见于福建以南地区，是广东人最爱吃的海鲜之一，最常见的品种是褐色虎斑虾，并且九节虾具有自杀的特性。