果实是指被子植物的雌蕊经过传粉受精,由子房或花的其他部分(如花托、萼片等)参与发育而成的器官。
果实主要是子房发育而来的,它由果皮和果肉种子构成。
被子植物的雌蕊经过传粉受精,由子房或花的其他部分(如花托、花萼等)参与发育而成的器官,果实一般包括果皮和种子两部分,其中,果皮又可分为外果皮、中果皮和内果皮。
种子起传播与繁殖的作用。在自然条件下,也有不经传粉受精而结实的,这种果实没有种子或种子不育,故称无子果实(如无核蜜橘、香蕉),此外未经传粉受精的子房,由于某种刺激(如萘乙酸或赤霉素等处理)形成果实,如番茄、葡萄,也是无种子的果实。果实的种类繁多,果皮的结构也各不相同。
扩展资料
发育过程
1、花药上的细胞产生花粉粒。
2、花粉落到柱头上。
3、花粉粒萌发的花粉管伸入胚珠,精子穿过花粉管,与卵细胞融合。
4、胚珠发育成种子,受精卵发育成胚。
5、子房和其他结构发育成果实。
果实在传粉受精后,其体积的增加比受精前大200~300倍,果实成熟后的形状与大小差异,主要受遗传基因所控制。
一般果实体积增长的过程,也和营养生长相似,即开始时生长缓慢,以后逐渐加快,达到最高点时又逐渐减缓,以至停止生长。
果实生长的过程,开始时细胞数目的增多占优势,但时间较短,接着主要为细胞的体积增大,其持续时间较长,直至成熟。
从果实的表层到里面:细胞体积的大小,也有一个明显的变化梯度。
如西瓜的果肉细胞,体积可增大到肉眼可见的程度,而在桃、李等果实中,体积最大的细胞是在果皮中间,然后分别向果实里面和外边,逐渐减少,苹果果实中,由果心部分向外,细胞体积逐渐增大,直至离外表皮下面约0.5厘米处的细胞体积最大。
种子形态特征
种子的大小形状,颜色因种类不同而异。
椰子的种子很大,油菜、芝麻的种子较小,而烟草、马齿苋、兰科植物的种子则更小,蚕豆、菜豆为肾脏形,豌豆、龙眼为圆球状;花生为椭圆形;瓜类的种子多为扁圆形,颜色以褐色和黑色较多,但也有其他颜色,例如豆类种子就有黑、红、绿、黄、白等色。
种子表面有的光滑发亮、也种子种子(5张)有的暗淡或粗糙,造成表面粗糙的原因是由于表面有穴、沟、网纹、条纹、突起、棱脊等雕纹的结果,有些还可看到种子成熟后自珠柄上脱落留下的斑痕枣种脐和珠孔,有的种子还具有翅、冠毛、刺、芒和毛等附属物,这些都有助于种子的传播。
种子体积的大小差异很大,一个带着内果皮的椰子种子,可以达几千克重,而药用植物马齿苋种子的千粒重只有0.13克,寄生的高等植物列当种子更小,千粒重仅在0.0029-0.0049克之间。
参考资料来源:百度百科-果实
参考资料来源:百度百科-种子
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