成都地市都有哪些地道成都人才知道的火锅和面馆?

如题所述

作为一个成都本地人,我不认为环境是评价食物的标准。只要味道好,环境就可以了。今天,我想推荐一些我经常去的餐馆。螃蟹和螃蟹食品摊位。在祥和里,有一家看起来像苍蝇馆子的餐厅,老板脾气很火爆,但真的很好吃,黑椒味的炒蟹真的是香喷喷的天啊!在这里,我们可以看到有很多人在吃蟹。蒜蓉扇贝肉质鲜美,炸春卷真的很新鲜,很酥脆。他们有一家新的分店,但我去了之后觉得没有老店好。

捂住市场串。曹家巷里的一个卡卡角头,从红旗连锁那里拐进去,对面就是厕所,是成都典型的串场厕所哈。这三鲜冰粉的味道不放哈,手搓冰粉,加点玫瑰花瓣,喝上一两碗不是问题。串串的味道很浓郁,调料充分融入肉中。最推荐的是蛋炒饭! 四块钱一碗,但却像天堂一样美味! 我一般不吃鸡蛋,但这个蛋炒饭真的让我心动! 炒蛋微焦,米粒清晰,葱花箔一字香! 一个蛋炒饭,一串,这感觉就是巴适!

黄 嬢 Tempo-spicy 说到吃,就不得不提玉林,有一家中餐味道真的很正宗,叫田田餐厅,这家餐厅真的是历史悠久,1995年开始的,跟我差不多大。价格很便宜,你到手后看看菜单就知道了。还有老黄记手撕烤兔,也是必吃的哈。当然,我最喜欢的还是煌上煌天妇罗。同类型的什么怪老头甜不辣的,但我吃了觉得黄嬢甜不辣的很好。和乐山的炸串有点不一样,干辣椒面和甜面酱百吃不厌。

新瑞源油卤串个串串真的很好吃。上面的串串是自己做的,这个串串是老板做的,端给你吃。闻起来好香啊! 有点像干烧串,辣椒油真的很香,再加上洋葱、香菜什么的,真的很香。小规模的盘爱肥肠鱼说到美华,我个人不推荐美爵,虽然有很多分店但是味道不是很好。这家肥肠蛙位于望平街,味道出奇的好,看到这红油就知道有多好吃,麻、辣、香,美蛙很嫩,肥肠录得很软很糯。总之,味道不错。便宜又好吃的墨西哥食品,摩哈一定有名字。瑶族哈是在师大北路,吃完了再去糖跳迪,也是很不错的哈。Taco和pizza是必吃的! 我吃甜叔西餐厅好几年了,但不知道什么时候成了网上名人。即使我5点钟去那里,也要排队。但让我们面对现实吧,它是春熙路附近最超值的西餐厅。虾仁披萨不错,沙拉和薯条也不错。

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第1个回答  2022-11-17

江湖上有句话怎么说来着,“没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有那就两顿”,可见人们对火锅的喜爱。说到到成都火锅,作为全国火锅的“集大成者”,这里的火锅集鲜、麻、辣、咸、油于一身,加上周遭的店家会时不时的研究一些新风味,这也造就了成都火锅风味万千的格局。我下面就为大家介绍几家成都火锅和面馆。

(1)蜀九香
蜀九香火锅店创立于2000年,在二十余年的奋斗之中,一跃成为了成都火锅界相对出名的火锅品牌;四小方格的传统锅底,搭配古典雅致的仿清宫特装潢特色,周遭的国风元素和火锅产生了鲜明的映衬,红润火辣,让人食欲大开。

店面的人均消费99-110元,食材新鲜丰富,锅底特色鲜辣皆可,尤其对于酥肉、鹅肠、鸭血这三味食材,那在当地可是吃火锅必点的哦。

地址:成都市武侯区倪家桥路11号附2号
交通:地铁8号线/1号线(倪家桥E口)

(2)皇城老妈
来成都吃火锅,皇城老妈可是一个好去处,这家创始于1986年的火锅店,那可是当地著名的饮食标榜,不仅是因为名字贵气温情,其实它的味道比其名字更具诱惑力。

都知成都人爱吃辣,其实当地人对于白汤锅底也是情有独终,皇城老妈火锅店就是这样一家犹如母亲一般了解你的口味,辣与不辣都可以在这里寻及,来此只管安心品味,让美食暖护身心。

地址:成都市武侯区二环路南三段玉林生活广场20号
交通:地铁8号线(芳草街C2口)

(3)大龙焱
光看这家火锅店的名字就知道它的“火爆”程度,虽然它创立于2013年,感觉上有点“初出茅庐”的感觉,但它的背后确是成都老火锅亲自操刀,连锁店现已遍布全国两百多个城市。

这里火锅的风格趋于平和,辣度最强的也只是“中辣款”,风味上是出了名的鲜浓味美,专注原汁原味,食材配备也非常齐全哦。

地址:成都市武侯区二环路南三段
交通:地铁8号线/1号线(倪家桥E口)

(4)家常味
这家家常味只卖面和抄手,店面不讲究任何环境和装修,但能在东门屹立如此之久,没得点绝活还真做不到。棍棍面煮得刚刚好,多一分耙,少一分生,裹上脆哨和红油辣子,香辣爽口油气十足。还有老板自制的泡菜,酸酸脆脆的配上面条,又解馋又解腻!

地址:成都市成华区培华东路
交通:地铁6号线(新鸿街D口)

(5)第一碗面
苍蝇馆子的环境,大白菜的价位,御膳房的味道!藤椒加上熟油辣子,酥麻爽辣,成都人就好这一口!怕油腻就加份藤藤菜,是记忆中的那口面。真不是我捧一踩一,反正在我心里面比斜对门的铁门杂酱面好吃!

地址:成都市锦江区牛市口路
交通:地铁2号线(牛市口C口)

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第2个回答  2022-01-18
可以去成都宽窄巷子里边有一家火锅店,值得一去,还有海底捞火锅,刘家佳码头老火锅,皇城老妈火锅,渝味南老火锅,这些火锅店十分火爆,比较有名的面馆有三圣面,周琴老面馆,上池面馆,香味面拥有很好的口碑。本回答被网友采纳
第3个回答  2022-01-18
比如说街边小巷里面的火锅店,一定要选择红油锅,当地比较有名的面馆有莫名堂面庄,三圣面,马王庄刀削面馆,周琴老面馆,上池面馆,香味面。
第4个回答  2022-01-18
皇城坝坝牛肉面。徐老八原汁面。小龙坎火锅。宋嫂鱼面。蜀大侠火锅。朴田泰式海鲜火锅。等非常优秀的火锅和面馆。在成都当地非常出名,值得去品尝。