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鸭脖卤菜多久能把店养起来了
如题所述
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推荐答案 2022-10-10
一般开店生意逐渐好起来需要一两个月的时间。
这个时间也不是绝对的,主要还是看你做的鸭脖卤菜味道怎样。味道好生意就比较快做起来。
我见过一些卤菜店才开了一个月就坚持不下去的。开店容易守店难,开店贵在坚持。
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谁知道卤
鸭脖子
怎么做,谢!
答:
加大火将卤水复滚,
将鸭脖子
加回卤水,这个时候由于鸭脖子温度低,所以要再等几分钟等整个卤汁开滚,转火到小火,用这样的温度让卤汁的鲜味慢慢地渗到鸭脖子里去,小火25分钟左右就OK,这时候的卤好的脖子肉依然非常干爽有嚼头,而且味道全进去了.
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