樱桃酒是怎么酿制而成的？

Question

如题所述

Answer 1

　　樱桃（泡）酒
　　主料：樱桃600克
　　辅料：冰糖210克，江米酒600克
　　做法：
　　1. 樱桃洗净，完全晾干后，去除蒂头，用刀子在樱桃上割划数刀;
　　2. 以一层樱桃、一层冰糖的方式放入玻璃器皿中；
　　3. 再倒入白酒，然后封紧瓶口;
　　4. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡一个月左右，即可开封滤渣装瓶饮用。
　　泡制窍门：
　　1.，一般采用米酒（纯粮白酒也可，度数根据自己喜好确定，不要用浓香酒，避免盖住樱桃的味道）
　　2. 樱桃需挑选颜色较深的，制成的酒色会比较漂亮。
　　功效：
　　含丰富维生素A与铁质，可改善贫血、补元气、祛风湿、缓解腰腿酸痛，与滋润改善皮肤粗糙现象。