安徽皖南二日游的最佳路线是各地—安徽池州石台县高路亭村—石台白石岭村（第一天）；白石岭村晨景—石台县秋浦河—返程（第二天）。
1、各地—安徽池州石台县高路亭村—石台白石岭村（第一天）
当自驾车辆行驶在石台县的地面上时，有一个地方没有安徽九华山、太平湖和西递宏村知名，也不繁华，但是它却安静又美丽，在距合铜黄高速出口16公里，距石台县城55公里，兴起于唐朝的千年古村，内有皖南地区保存完好的徽派古民居和古作坊群，更有春天里大片大片的油菜花田。
在油菜花田的小道边走一走，看一看当地居民培植的黑木耳，在溪水边站一站，不喧嚣，不人挤人，只有这远离城市喧嚣的自然风光尽显眼底。若是无人机航拍高路亭村那几百亩油菜花，金色的大地+白色的民居，很是养眼养心。
2、白石岭村晨景—石台县秋浦河—返程（第二天）
安徽石台县大演乡里，藏在一个600多年历史的古村落，它就是适合家庭游、休闲游、摄影写生的白石岭。听着进村的潺潺流水声，看着一路的古树与绿植，踏着青石板路，穿过古亭，这个“养在深闺人未识”的小村会慢慢让你喜欢起来，村中有好几片梯田油菜花，有拍摄油菜花的三层楼高的观景台，也是全村的制高点，让人尽情拍摄村貌全景或远眺群山。
村里除了桃花、梨花、梯田油菜花等，还有古民居、碎石峡谷、水磨坊、舒氏宗祠、知新书屋、铁匠铺、知青岁月等，让人多了见识，或感慨岁月的变迁。
安徽皖南的美食推荐
1、徽州臭鳜鱼
冬日阳光满满的，心头暖暖的，寄情皖南的这一方山水，吃其实是最最要紧的事情。“桃花流水鳜鱼肥”写的是美食里的浪漫，徽州臭鳜鱼写的却是徽商犒劳家人的思乡情深。热腾腾的臭鳜鱼，在冬日里摆上桌，用筷子轻轻一戳，鱼肉斑驳成块，夹上一块放入嘴中，肉的嫩、鱼的鲜、味的绝混杂，不同层次滋味立刻填充你的口腔，细嚼慢咽下去，各种欢乐蔓延到胃。
2、徽州毛豆腐
南来北往的游人，端着这一碗碗的毛豆腐，咬上一口，豆腐不是柔嫩，反而呈现绵密的口感，配上辣椒酱的刺激爽口，舌头微微有灼热感，咽下去又觉得唇齿生香，熟悉却又陌生，这是属于徽州的记忆。
以上内容参考百度百科-秋浦河