判断有机物和无机物的方法：
1、元素检测：有机物和无机物的元素组成是不同的。一般来说，有机物中一定含有碳元素，而无机物中不一定含有碳元素。因此，我们可以通过检测物质中是否含有碳元素来确定它是有机物还是无机物。当然，一些无机物中也含有碳元素，但是这些物质往往是比较特殊的存在。
2、燃烧实验：有机物的燃烧需要点燃，而大多数无机物不易燃烧或根本无法燃烧。因此，燃烧实验是区分有机物和无机物的另一种方法。在实验中，我们可以将待测物质点燃，观察其是否能够燃烧以及产生的火焰颜色和气味等特征。
3、观察反应：有机物和无机物的反应性是不同的。一些无机物和有机物在发生化学反应时表现出明显的不同。例如，有机酸与无机酸在反应速度和反应条件上就有很大的不同。因此，我们可以通过观察物质之间的反应来判断它是有机物还是无机物。
4、物理性质观察：有机物和无机物的物理性质也有很大的不同。例如，有机物的颜色、状态、气味等方面往往与无机物不同。因此，通过观察物质的物理性质也可以判断它是有机物还是无机物。
有机物的定义：
有机物是含有碳元素的化合物，通常也包括含有碳元素的氧化物、硫化物、氮化物、卤素化合物、磷化物和硅化物等。有机物的特征是具有碳元素作为骨架，其分子中的碳原子通过共价键与其他原子相连，形成了有机物的结构。
有机物的命名是根据其结构特征和官能团来确定的。根据国际纯粹与应用化学联合会（IUPAC）的规定，有机物可以按照系统命名法、烷基命名法、杂环命名法等进行命名。有机物的分类通常按照其结构特征和官能团进行分类，可以分为脂肪族、芳香族和杂环类等几大类。
有机物的应用非常广泛，涉及到人类生活的方方面面。例如，食品加工、医药制造、纺织印染、皮革制造、农药生产、材料合成等领域都离不开有机物的参与。同时，有机物的合成和反应也是化学研究的重要方向之一，不断有新的有机物被发现和应用。