香辣鸡胸肉拌饭

Question

如题所述

Answer 1

香辣鸡胸肉拌饭

食材：

鸡胸肉、鸡蛋、洋葱、小米椒、线椒、蒜末、白芝麻、辣椒面、糙米饭

步骤：

1.鸡胸肉切小块，加一勺生抽、小半勺老抽、一小勺淀粉，抓匀腌制半小时。

2.碗里放入小米椒、线椒、白芝麻、蒜末、辣椒面，淋上热油，再加入两勺生抽、两勺醋、一小勺糖和一点盐，搅拌均匀。

3.鸡胸肉煎熟，放入洋葱翻炒一会盛出，倒入酱料拌匀。

4.再煎个蛋，盖在糙米饭上即可。