红豆黑米花胶粥怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

红豆黑米花胶粥

食材：红豆、黑米、红枣、红糖、鲜炖花胶、牛奶。

制作：

1、红豆和黑米提前尽然一晚上，如果要白天喝，前一天晚上泡，如果要晚上喝，当天早上泡。

2、红枣剪成小块，放入红豆和黑米，水稍微多一点。

3、盖盖子煮开后转小火煮1小时。

4、放入红糖块，开大火煮至浓稠，一直搅拌着防止糊底，可以用勺子背压一压豆子。

5、出锅前加上牛奶，也可以舀到碗里后加点牛奶。