第1个回答 2020-12-19
只要你走在大街小巷里都可以看到各种各样卖着小吃的小摊,对于很多人来说可能会觉得这些路边摊小吃不卫生。但对于吃货来说的话,这些路边摊可是方便了很多人,只要是肚子饿的时候,走到街上就可以买到吃的,十分方便。但这些最暴利的几种路边摊小吃,成本低利润却十分高,尤其是最后那种,最好就别买了。
西瓜、哈密瓜、甘蔗基本上都是论个卖的,比如一个西瓜卖个20-30元没问题的。而且不仅能论个卖,切开也可以买,路边摊很多论块卖的,西瓜、哈密瓜切成块,插个筷子,一块两元,甘蔗切成节,还有烤甘蔗的,花样多,也不愁卖不出去。如果你卖香蕉、桔子,顾客一次基本就买两三斤,十块钱不到,利润低,小桔子顾客再拿几个尝尝,有的都不挣钱。
品种少,降低拿货成本
刚开始卖水果的时候,总是担心自己的水果种类不够多,人家不来买,所以尽可能的把品类搞丰富。但是,品种多了每样都不敢多拿,首先进货价格上就不会优惠太多,而且还很累。专门做某类水果,量大拿货价更便宜,会做出特色,顾客也更会相信你。
低调行事,闷声发大财
卖甘蔗,每天只要二三十个客户,也差不多挣好几百了。一天时间,就这么多客户,有时候半天不来一个人,让竞争对手看见,还以为你生意惨淡呢。如果你生意好,人多,容易遭人眼红,竞争对手说不定背地说你坏话,容易搞坏你生意。