从自然地理角度分析内蒙古牧民冬季制作风干牛肉的原因

如题所述

气候:内蒙古冬季气候寒冷干燥,有利于风干牛肉水分
冬季食物短缺,风干牛肉利于保存,保证粮食供给,以顺利过冬

地形:以高原为主,多牧草,主食为肉类,包括牛肉(来源:地理520)
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