解析：1.先看各物质反应前后的质量。规律：反应前的质量大于反应后质量，此物质为反应物；反应前的质量小于反应后质量，此物质为生成物；反应前的质量等于反应后质量，有两种情况：此物质作为催化剂参加反应；要么不参加反应。根据于此，P是反应物，N是生成物，Q可能是催化剂。
2.算出质量差。根据于此，P反应了20g，生成了25g的N。
3.根据质量守恒定律，得出未知质量物质的质量差。根据于此，M在反应前后的质量差为25g-20g=5g。
4.判断未知质量的物质是反应物还是生成物。规律：根据质量守恒定律，若未知质量物质反应前后的质量差+所有反应物反应前后的质量差之和=所有生成物反应前后的质量差之和，则未知质量物质为反应物；若未知质量物质反应前后的质量差+所有生成物反应前后的质量差之和=所有反应物反应前后的质量差之和，则未知质量物质为生成物。根据于此，M为反应物。
5.算出未知质量。根据于此，x=18g-5g=13g。
6.写出反应简式，标出质量差。根据于此，有（未考虑Q是否为催化剂）
M + P = N
5g 20g 25g
7.根据问题，反应中N，P的质量比为25g：20g=5:4。
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