鸡胸肉能能怎么吃好吃

Question

如题所述

Answer 1

鸡胸肉美食教程

Answer 2

Answer 3

试试烤鸡胸肉吧，干净又卫生，除了做炒鸡丁，香烤鸡胸肉也是很好吃的一种做法哦

Answer 4

鸡胸肉做宫爆杏鲍菇鸡丁好吃
1主要食材：杏鲍菇、鸡胸肉、油炸花生、葱段、大蒜、干辣椒、花椒
2先来处理食材：鸡胸肉切丁、杏鲍菇切丁（杏鲍菇煸炒会缩水，切稍微大一些）、大葱切1厘米左右的段、干辣椒切段、大蒜切片、油炸花生去皮备用。
3切好的鸡胸肉加入少许食盐、胡椒粉、料酒抓匀腌渍几分钟。
4腌渍好的鸡胸肉加入1茶匙淀粉再次抓匀
5抓好的鸡胸肉有些粘度
6腌渍鸡胸的时候来准备一碗芡汁；切好的葱段放入大碗中，加入白糖2茶匙、香醋4茶匙、少许食盐、生抽适量、淀粉1茶匙搅拌均匀成芡汁备用
7热锅凉油，放入腌渍好的鸡丁滑炒
8炒至鸡丁变色盛出。
9盛出鸡丁后放入切好的杏鲍菇丁煸炒，炒至杏鲍菇微微变色盛出。
10锅中留少许余油，放入花椒粒小火煸炒。
11花椒粒炒出香味后盛出不用，放入蒜片、干辣椒煸炒出香味
12放入滑好的鸡丁和杏鲍菇
13快速兜炒均匀后加入准备好的芡汁
14大火快速翻炒均匀后放入油炸花生。
15再次快速兜炒均匀即可关火出锅。本回答被网友采纳

Answer 5

材料
鸡胸，西红柿，洋葱，面包屑，料酒，生抽，白糖，胡椒粉，番茄沙司
做法
1.用刀背，记住是刀背剁，两面都剁，这样鸡肉还会好吃不柴!
2.剁好的鸡胸放在一个大碗中，加入剁碎的洋葱西红柿粒，然后放入一小勺鸡精，放一勺白糖提鲜，和放入适量料酒去腥，最后放生抽不能放老抽，老抽有颜色但是没有咸味。用保鲜膜封上，放入冰箱冷藏24小时
3.24小时后，煎至前，把面包屑倒在一个盘子里，面包屑在超市就有卖的，3元多一袋，一袋可以用4-5次。鸡胸两面沾上面包屑，锅内油热的时候把鸡胸放入锅中，盖锅盖，小火煎2分钟........不要忘记盖上锅盖。
4.鸡胸翻面 同样煎至2分钟。配上番茄沙司就可以上桌了