如题所述
主料
干香菇
20g
年糕条
230g
银耳
10g
辅料
油
适量
盐
胡萝卜
生菜
少许
步骤
1.香菇和银耳泡发后撕小朵切小块备用。
2.胡萝卜切成片。
3.生菜洗干净后切几刀。
4.锅里倒入适量油烧热后倒入香菇和银耳翻炒片刻,加入适量盐和酱油了,搅拌均匀后加入适量清水煮沸,香菇和银耳要煮才会熟。
5.水煮开后加入洗过的年糕条,把年糕煮熟,多煮一会儿。
6.年糕煮熟后加入生菜,菜熟即可。
7.做好的香菇银耳年糕汤,香糯可口。