一、牛奶桃胶窝蛋做法 1. 桃胶最好是前一天晚上就泡着，完全泡发; 2.桃胶煮的时候可以放一些姜片，煮一到两个小时是最好的，如果喜欢吃软一点的可以煮得更久一点 3.然后加入适量的冰糖，最好是冰糖，冰糖的甜味最合适，当然了如果实在没有冰糖也可以用别的糖代替 4.糖化了之后就加一些牛奶，怕长胖的可以使用脱脂牛奶 5.倒入牛奶之后就把鸡蛋打进去 6.然后就小火煮一会儿之后就开始焖，闷出来的溏心蛋简直不要太好吃，当然了如果不喜欢吃溏心蛋的就可以直接煮熟 二、桃胶银耳玫瑰羹的做法 1.准备好要用的材料 2.桃胶提前一天泡发，夏天最好是放在冰箱泡 3.银耳就提前几个小时泡发就可以了，然后撕成合适的小块 4.准备好材料之后就把银耳和冰炭一起放入锅中炖着，大概半个小时左右 5.银耳煮的差不多了之后再放桃胶，桃胶比较好煮，一般煮个二十分钟就行了 6.熟了之后就放点玫瑰和蔓越莓，焖一下就可以吃了，超级好吃又养颜 桃胶虽然说特别的常见，但是营养价值和药用价值都是不容小觑的，经常实用不仅仅是对健康有着极大的好处，还能够美容养颜，所以大家喜欢吃的话可以适量的多食一些。当然桃胶除了这两种吃法之外还有很多的吃法，有兴趣的朋友可以去网上看看。追答
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第1个回答 2021-01-03
1、组成不一
铸铁锅：主要由灰口铁熔化用模型浇铸制成的。
珐琅锅：主要由高强度石英和长石等组成。
2、传热不一
铸铁锅：传热慢，传热均匀。
珐琅锅：导热快，受热均匀。
铸铁锅如图：
珐琅锅如图：
3、特点不一
铸铁锅：锅环厚，纹路粗糙。
珐琅锅：锅体厚重，密封性好。
4、保温性不一
铸铁锅：保温性较珐琅锅差。
珐琅锅：保温性能好。
5、用途不一
铸铁锅：铸铁锅多用于煎、炒菜肴。
珐琅锅：珐琅锅多用于炖、煮菜肴。
本回答被网友采纳第2个回答 2017-12-19
你说的是双立人自己的品牌还是双立人收购的staub？
酷彩（le creuset）和staub的档次是差不多的，都是法国品牌。比双立人自己品牌的的铸铁锅那要高了不知道几个档次了……
酷彩以白珐琅锅为主，也有少量黑珐琅。颜色更加绚丽，更时尚，配色更多，和锅具相搭配的瓷器比staub多很多很多……
staub以黑珐琅为主，少量白珐琅，造型更加敦厚。配套瓷器不多，颜色也比较单调。
黑珐琅偏重煎炒，白珐琅偏炖煮。黑珐琅需要油养，白珐琅不需要。但是白珐琅锅具要注意清洗……推荐用酷彩配套的洗洁剂。总之无论哪种都要好好保养，不可以用金属硬物接触锅内壁，推荐硅胶或者木制铲勺。本回答被提问者采纳
酷彩（le creuset）和staub的档次是差不多的，都是法国品牌。比双立人自己品牌的的铸铁锅那要高了不知道几个档次了……
酷彩以白珐琅锅为主，也有少量黑珐琅。颜色更加绚丽，更时尚，配色更多，和锅具相搭配的瓷器比staub多很多很多……
staub以黑珐琅为主，少量白珐琅，造型更加敦厚。配套瓷器不多，颜色也比较单调。
黑珐琅偏重煎炒，白珐琅偏炖煮。黑珐琅需要油养，白珐琅不需要。但是白珐琅锅具要注意清洗……推荐用酷彩配套的洗洁剂。总之无论哪种都要好好保养，不可以用金属硬物接触锅内壁，推荐硅胶或者木制铲勺。本回答被提问者采纳