第1个回答 2018-06-29
需要看具体的情况,现在很多地方不适合作10元快餐项目,主要是因为成本大,利润低,做的不好还可能会亏本,10元快餐店比较适合开在务工人员结合地带,经济不是很发达、人流量大的地区,利润一般在30%左右,实际还是要看怎么做了。本回答被网友采纳
第2个回答 推荐于2017-11-13
利润最少能够达到40%。
因为那些自助餐的东西都是市场上比较便宜的。
例如鱼丸、豆腐、蔬菜。
要是用真的牛羊肉做生意,那就赔了。本回答被网友采纳
第3个回答 2017-11-22
1、泼些冷水——“十元自助快餐”不会有什么利润的,所以更加谈不上“利润空间”有多大;
2、即使不“自助”,十元钱也是吃不饱的,何况是放开以后一定会超量的“自助餐”;
3、可能会认为:可以买便宜一些的食材呀?殊不知:现在的快餐店,主要成本是三大块:店铺租金、人工成本、食材。而其中前两项是固定成本也就是无法压缩的。因此要想降低食品的进价来降低成本是挤不出多少油水的,所以希望通过降低食材成本也是不可能的。
第4个回答 2018-05-23
利润不大。“十元自助快餐”不会有什么利润的,所以更加谈不上“利润空间”有多大;
即使不“自助”,十元钱也是吃不饱的,何况是放开以后一定会超量的“自助餐”;
可能会认为:可以买便宜一些的食材呀?殊不知:现在的快餐店,主要成本是三大块:店铺租金、人工成本、食材。而其中前两项是固定成本也就是无法压缩的。因此要想降低食品的进价来降低成本是挤不出多少油水的,所以希望通过降低食材成本也是不可能的。