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鲍鱼除了网上看到的清蒸鲍鱼、瘦肉鲍鱼汤等这些家常做法,还有其他吃法吗?
如题所述
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推荐答案 2016-11-24
用料
主料鲍鱼2只大米半小碗
辅料虾1小碗虾米1撮小白菜1棵鹌鹑蛋20克红葱头半个
调料食盐适量姜适量蒜适量料酒适量高汤1碗
鲍鱼粥的做法
1.鲍鱼洗净,去壳。肉切片。肠洗净备用。虾去虾线,备用
鲍鱼粥Hh.jpg
2.锅中油少许(一汤勺吧)爆香葱头,姜,蒜,鲍鱼肠。然后喷料酒少许,加高汤。汤沸后下鲍鱼和虾烫熟后(鲍鱼半分钟,虾一分半)捞出。下洗净的白米,大火煮开,小火熬制。勤翻翻,别让米糊了锅底,约30分钟后,生米成粥。下小白菜。水开后下捞出的鲍鱼的和虾再煮1-2分钟。撒虾米,下鹌鹑蛋,即可。当然期间根据自己口味加盐,鸡精等调料
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第1个回答 2016-11-24
这个以前我也专门有研究过,但没发现,后来无意在网上看到即食鲍鱼,经过系统的查阅,原来是装在袋子里撕开直接吃的,于是又仔细找了找,在天涯博客中看到德叔鲍鱼这一款即食鲍鱼的介绍,上面推荐到官网可以更详细的查看。
后来经朋友介绍,有幸吃到了德叔鲍鱼,果真像博客里介绍的那样,口感非常好,而且太方便了,我只花一分钟吃完了一袋,那会也是饿昏了,回味却是一整天,建议你可以尝试下这款德叔鲍鱼的即食吃法,希望帮得到你。
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,将鲍鱼与猪肉、鸡肉等一起炖煮,使鲍鱼吸收肉类的香味。首先将鲍鱼焯水去腥,然后将鲍鱼、猪肉、鸡肉、姜片、葱段等放入砂锅中,加入料酒、生抽、老抽、细砂糖等调料,小火慢炖至鲍鱼软糯入味。鲍鱼粥:这是一种营养丰富的早餐选择。将鲍鱼切成小块,与大米一起...
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